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[Recette] Scones aux raisins

Avr 27, 2016

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dans Brunch, Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Pour changer un peu des pancakes, j’ai fait des scones pour le brunch. Servis avec de la gelée de thé de chez Mariage Frères, c’est une tuerie !!

[Recette] Salade de pâtes/poivrons/artichauts/mozzarella

Avr 6, 2016

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes, Salade, Slider, Végétarien

Parce que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, je vous propose aujourd’hui une recette de salade de pâtes colorée et pleine de saveurs.

[Recette] Biscuits aux amandes

Mar 23, 2016

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Myriam

dans Brunch, Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

Un ami vient prendre le café à l’improviste ? Pas de souci, en deux temps trois mouvements vous pourrez lui proposer ces petits biscuits aux amandes croquants !

[Recette] Compote pomme/poire

Fév 17, 2016

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Myriam

dans Brunch, Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

Allez, ça fait longtemps que je n’ai pas posté une recette de compote. Pêche, pomme/kiwi, pomme/pruneau, pomme/banane… il y en a pour tous les goûts ! A manger nature, agrémentées de spéculoos comme un crumble, à utiliser pour faire une tarte… bref, elles ne feront pas long feu 😉

[Recette] Müesli aux fruits secs et yaourt aux myrtilles

Jan 5, 2016

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par

Myriam

dans Brunch, Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Après les fêtes ce petit déjeuner tombe à pic. Plein de peps, et rapide à préparer, idéal pour réattaquer nos longues journées de travail…

[Recette] [Cooking Chef] Entremet citron comme une tarte citron meringuée

Déc 29, 2015

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par

Myriam

dans Cooking chef, Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Un super dessert dont j’ai piqué la recette à Jenny, une de mes collègues super pâtissière. C’était très bon et bien équilibré ! Aller faire un tour sur son blog, on y trouve plein de gâteaux plus beaux les uns que les autres ! Je me suis aidée de mon Cooking Chef pour la réalisation…

[Recette] Patidou farci aux champignons et curry

Déc 9, 2015

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Myriam

dans Entrées, Légumes, Mes Recettes, Plat, Végétarien

Pour le diner, en plus des courges Jack Be Little farcis aux lardons et comté, j’ai fait une courge patidou farcie aux champignons et curry, un délice ! On a été tellement gourmands que l’on a même mangé la peau 😉

[Recette] [Cooking Chef] Hallah

Nov 25, 2015

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par

Myriam

dans Brunch, Mes Recettes, Pains, Végétarien

La hallah est une sorte de brioche sans beurre que l’on mange pendant les fêtes juives. Cette espèce de pain brioché se mange aussi bien en version sucrée avec un peu de Nutella par exemple ou en version salée pour changer de la baguette traditionnelle. C’est la première fois que j’en fais à l’aide du…

[Recette] Beurre d’agrumes pour poisson

Nov 19, 2015

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par

Myriam

dans Mes Recettes, Sans Gluten, Sauces, Végétarien

Cette sauce est délicieuse, pleine de peps et accompagnera très bien vos poissons.

[Recette] Feuilleté champignon, salade de fenouil

Oct 21, 2015

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par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Tartes – cakes – bricks…, Végétarien

Cette salade m’a fait aimer le fenouil. Coupé finement à la mandoline, le goût anisé est moins fort.

[Recette] Semi freddo au citron

Oct 13, 2015

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Slider, Végétarien

Le semi freddo est un dessert italien qui ressemble à une crème glacée et qui peut être décliné selon l’envie du moment. Aujourd’hui ce sera une réplique quasi exacte (il manque juste un peu de limoncello) de la recette secrète (enfin jusqu’à maintenant) de la belle mère de Monsieur. Merci Marianne pour le partage 😉

[Recette] Salade végétalienne de quinoa au brugnon

Oct 6, 2015

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par

Myriam

dans Entrées, Légumes, Mes Recettes, Salade, Sans Gluten, Tupperware, Végétarien

Oui, vous allez me dire que c’est quand même bizarre de mettre du brugnon dans une salade, et je ne pourrais pas vraiment vous contredire… c’est vrai que c’est surprenant, mais si vous aimez le sucré/salé, cette salade pourrait vous plaire. En plus, avec tous ces fruits et légumes, elle est bourrée de vitamines !

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