Étiquette : Truffe
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![[Restaurant] Le comptoir et la table, Cuisine de marché aux saveurs italiennes- Deauville](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2015/06/IMG_4497.jpg)
[Restaurant] Le comptoir et la table, Cuisine de marché aux saveurs italiennes- Deauville
LE COMPTOIR ET LA TABLE #PortDeDeauville #Truffe Au calme, loin de l’agitation des restaurants de la place Morny, Le comptoir et la table propose une cuisine simple avec des produits de saison mais également des plats plus gastronomiques à base de truffe (pas moins de 8 plats à base de truffe ce jour là !)
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![[Recette] Oeuf à la coque, mouillettes à la truffe](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2012/12/Oeuf-à-la-coque-mouillette-à-la-truffe-Au-menu-il-y-a.jpg)
[Recette] Oeuf à la coque, mouillettes à la truffe
Pas vraiment une recette aujourd’hui, mais une idée pour utiliser la truffe : en faire des copeaux ou les mixer pour en faire des mouillettes pour nos œufs à la coque. Oeuf et truffe se marient très bien, ça change un peu des œufs brouillés à la truffe.