Étiquette : Thaï
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[Recette] Courge butternut au lait de coco et curry rouge
En soupe, en tajine et maintenant au lait de coco et au curry rouge, à toute les sauces, j’adore toujours autant cette courge !
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[Recette] Poulet au lait de coco et curry rouge
Je suis raide dingue de la cuisine thaïlandaise et ce plat typique est l’un de mes préférés. On s’est tous régalés dans la famille avec ce plat, même ma mère qui n’aime pas le lait de coco habituellement. Je pourrais en manger tous les jours 😉
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[Recette] Wontons au cabillaud aux saveurs thaïlandaises
Après ma soupe de wontons au poulet, j’ai voulu tenter une version poisson, et je ne suis pas déçue !! C’était un délice ! Goûteux et épicé comme j’aime.
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[Recette] Dessert thaï au lait de coco, châtaignes d’eau et fruits de palmier
Ruam mit, dessert aux 3 couleurs… on trouve ce dessert sous des noms différents dans les restaurants thaï. J’aime tellement ce dessert que je voulais essayer de le faire à la maison et c’est à force d’harceler les serveurs des restaurants que j’ai pu savoir de quoi il se composait. Ok j’admets qu’à l’aspect c’est…
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[Recette] Boulettes de poulet saveurs thaïlandaises
De savoureuses boulettes au goût légèrement épicé. J’ai vu cette recette sur un blog de cuisine mais je ne me souviens plus duquel ;-( Si quelqu’un se reconnait, je me ferais un plaisir de la citer. J’ai juste ajouté des cacahuètes.
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[Recette] Salade thaïlandaise de poulet et concombre
J’ai profité de mettre levée aux aurores ce matin pour aller faire un petit tour chez Tang Frères, le temple de la nourriture asiatique dans le quartier chinois de Paris. J’y ai déniché pas mal de trucs sympas que je n’ai jamais essayés et j’ai hâte de mettre des accents exotiques dans mes recettes. Ce…