Étiquette : Tarte
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[Recette] Tarte aux prunes
J’ai déjà partagé avec vous de nombreuses recettes de tartes salées : tarte courge butternut/fourme d’Ambert, tarte courgette/tomate/basilic, tarte champignon/boursin, tarte confit d’oignon au bordeaux/chèvre, tarte poireaux/chèvre, tarte ricotta/épinard, tarte chèvre/oignons caramélisés. Mais en version sucrée, à part une tarte aux fraises, il n’y a pas grand chose. Je vous en livre aujourd’hui une nouvelle, qui…
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[Recette] Tarte courge butternut/fourme d’Ambert
Une tarte veggie mais non moins gourmande ça vous tente ? La courge butternut est l’une de mes courges préférées. Je l’ai déjà cuisinée en tajine, en purée, en velouté… et aujourd’hui je m’essaie à une nouvelle recette. J’ai bien aimé l’association de la courge revenue à la poêle et légèrement sucrée avec la force de…
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[Recette] Feuilleté champignon, salade de fenouil
Cette salade m’a fait aimer le fenouil. Coupé finement à la mandoline, le goût anisé est moins fort.
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[Recette] Tarte courgette et tomate
Une recette de tarte aussi jolie que bonne qui m’a été inspirée par mon amie Lolo…
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[Recette] Tarte confit d’oignon au Bordeaux et chèvre
Avec le confit d’oignon que j’ai fait hier, j’ai réalisé une tarte. Il m’en reste encore et comme ça se conserve bien au réfrigérateur, j’aurais de quoi de faire des tartines avec ce confit et du chèvre, ou du foie gras…
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[Recette] Tarte poireaux/chèvre
Une petite improvisation toute simple pour finir les restes du frigo.
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[Recette] Tartelette à la fraise
Il y a longtemps j’ai fait une tarte à la fraise qui a fait l’unanimité ! Du coup j’ai décidé d’en refaire, en version individuelle cette fois.
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[Recette] Quiche lorraine au tofu fumé
J’ai vu cette recette sur le blog de cléa et ça fait un petit moment que je voulais l’essayer. J’ai voulu faire une pâte brisée maison, mais en fait j’aurai bien mieux fait de l’acheter toute faite, la mienne était bourrée de beurre et au goût elle ressemblait plus à une pâte sablée ;-( Pour le…
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[Recette] Tartelette de chèvre aux oignons caramélisés
Une recette toute simple prête en 5 minutes… mais tellement bonne…