Étiquette : Sardine
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![[Recette] Rillettes de sardines fraîches à l’estragon](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2013/05/Rillettes-de-sardines-fraîches-Au-menu-il-y-a.jpg)
[Recette] Rillettes de sardines fraîches à l’estragon
Pour peu que l’on ait un peu de patience, cette recette fera sensation pour l’apéro ! Les sardines fraîches n’ont rien à voir avec les sardines en boîte (goût beaucoup moins fort), aussi, même les plus réticents apprécient généralement… le tout est d’attendre un peu avant de dévoiler les ingrédients 😉
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![[Recette] Sardines panées et sa sauce épicée, tagliatelles de courgettes](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/06/Sardines-panées-et-sa-sauce-épicée-tagliatelles-de-courgettes-Au-menu-il-y-a.jpg)
[Recette] Sardines panées et sa sauce épicée, tagliatelles de courgettes
Cette recette je l’ai vue sur grelinette et cassolettes et j’ai tout de suite su que j’allais la faire. J’aime beaucoup le poisson, et je cherche toujours de nouvelles manières de le cuisiner. C’était la première fois que je cuisinais des sardines et on a tous aimé. Je n’avais plus de poudre de noisettes alors…
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![[Recette] Rillettes de sardines](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/03/Rillettes-de-sardines-Au-menu-il-y-a.jpg)
[Recette] Rillettes de sardines
Une recette simplissime à faire pour l’apéro ou en entrée. Ça change un peu des traditionnelles rillettes de saumon ou de thon. Peu d’ingrédients mais pourtant très goûteux !