Étiquette : Resto
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[Restaurant] Nanashi, Bento – Paris 10
NANASHI #OuvertLeDimanche #LeFooding Certes tout le monde connait déjà Nanashi, mais pour moi ce fut une découverte et une goûteusement bonne ! Affamés un samedi midi, nous cherchions un endroit où nous poser tranquillement pour manger un bout. Monsieur connaissait l’adresse et m’a convaincue assez facilement. Servi sous forme de bento, nous avons le choix entre…
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[Restaurant] 14 Paradis, Bistronomie – Paris 10
14 PARADIS #Bistronomie, #Cusine d’auteur, #LeFooding Une belle surprise culinaire pour ce restaurant qui m’a d’abord attiré par son décor. Venue boire un verre avec une amie, nous nous sommes laissées tenter par la carte. Pourvue d’un petit appétit ce soir là, je n’ai pris qu’une entrée mais j’ai pu compter sur la gourmandise de…
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[Restaurant] Freddy’s, bar à manger – Paris 06
FREDDY’S #Bistronomie #Baràmanger #OuvertLeDimanche #LeFoooding Au cœur du quartier St Germain des prés, discrètement installé entre le Semilla et Cosi (tenu par les mêmes propriétaires), Freddy’s propose un chouette concept : une déclinaison des plats de la carte en petites portions. La carte élaborée par Eric Trochon réserve de jolies surprises, même si un petit…
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[Restaurant] Le balcon, Restaurant avec vue – Paris 19
LE BALCON #Vue #LaVilette #Philarmonic #LeFooding Goûter à l’intégralité de la carte d’un restaurant qui va bientôt ouvrir ses portes c’est tentant non ? Grâce au Fooding et à ses « priceless soupers », c’est l’expérience que j’ai pu faire avec Monsieur, au Balcon, le restaurant du philharmonique de Paris ! En véritables VIP que nous étions,…
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[Restaurant] Bouillon, Cuisine d’auteur – Paris 9
BOUILLON #CuisineD’Auteur, #Clim, #Wifi, #Amex #CoupDeCoeur #LeFooding Une salle à taille humaine, une carte modèle réduit, un service au petit soin et pourtant un grand restaurant ! Rien d’étonnant quand on sait qu’aux commandes de la cuisine on retrouve Marc Favier, ex second de Jean-François Piège. Installé il y a moins d’un an, ce jeune chef…
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[Restaurant] Fulgurance, Bistronomie – Paris 11
FULGURANCE #Bistronomie #CuisineD’Auteur #LeFooding Véritable repère des talents de demain, Fulgurance est un restaurant-tremplin du 11ème arrondissement où les « seconds sont les premiers ». Le principe est simple : tous les six mois, un nouveau chef prend les commandes des cuisines pour nous faire découvrir son univers. La première à vivre l’expérience : Chloé Charles. Diplômée de l’école…
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[Restaurant] Bistro Paradis, Bistronomie – Paris 10
BISTRO PARADIS #Newtable #Bistronomie, #Gastronomie #Coupdecoeur Depuis quelques semaines, un petit coin de paradis s’est installé dans le 10ème, dans l’ancien restaurant « Perruque ». A l’initiative de ce joli projet, Yoann Dinh et Alexandre Furtado, deux passionnés qui ont su mélanger leurs univers culinaires pour éveiller nos sens. Et ça marche ! Originaire du Brésil, Alexandre…
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[Restaurant] Street Bangkok, Street food – Paris 10
STREET BANGKOK #Aemporter, #Streetfood, #Bangkok, #Canalstmartin, #Ouvertledimanche #LeFooding Le café tolo (restaurant basque) a fermé ses portes et a laissé sa place au tout nouveau Street Bangkok. A une rue de chez moi, j’ai suivi l’ouverture de ce restaurant de près et j’ai été l’une de leur première cliente (le restaurant avait 2 jours…
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[Restaurant] Roca, Bistronomie – Paris 17
ROCA #Bistronomie, #CuisineD’Auteur #CoupDeCoeur #LeFooding Encore une très belle adresse que nous propose Julien Ross (ex-Costes) et Alexandre Giesbert (ex-Richer). Charmée par leur pizzeria ROCO, j’ai souhaité voir ce que donnait leur restaurant bistronique ROCA, dans la même rue… et j’ai bien fait ! Dans le quartier, ce n’est pas les restaurants qui manquent, mais celui-ci est…
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[Restaurant] Ober Mamma, Italien – Paris 11
OBER MAMMA #CocktailBar, #ThePlaceToBe, #Italien, #OuvertLeDimanche #LeFooding Une déco ultra tendance, des produits italiens sélectionnés avec soin, un bar à cocktails… II n’en fallait pas plus pour que le tout Paris se rue chez Ober Mamma. Après le succès de leur premier restaurant East Mamma vers Bastille, Victor et Tigrane ouvrent leur deuxième restaurant, aussi prisé…
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[Restaurant] Le Vauban, Gastro – Antibes
LE VAUBAN #VieilAntibes, #Gastro, #MaîtreRestaurateur, #FaitMaison, #OuvertLeDimanche Une très jolie découverte aujourd’hui avec ce petit restaurant niché en plein cœur de la vieille ville d’Antibes, proche du port. Les plats sont parfaitement exécutés, les produits frais et de saison, le service au petit soin et les prix tout petits. Ce n’est d’ailleurs pas un hasard…