Pomme – Au menu il y a

[Recette] Compote pomme/poire

Fév 17, 2016

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dans Brunch, Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

Allez, ça fait longtemps que je n’ai pas posté une recette de compote. Pêche, pomme/kiwi, pomme/pruneau, pomme/banane… il y en a pour tous les goûts ! A manger nature, agrémentées de spéculoos comme un crumble, à utiliser pour faire une tarte… bref, elles ne feront pas long feu 😉

[Recette] Filet de saumon, pomme verte, et sirop de vanille

Mar 28, 2014

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes

Voici une entrée simple à faire et délicieuse. Le sirop de vanille peut surprendre, mais il contre-balance l’acidité de la pomme.

[Recette] Magret de canard aux pommes

Mar 9, 2013

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

Pour cette recette, les pommes et le canard ont le même temps de cuisson. Il faut donc les lancer en même temps.

[Recette] La pomme du limouin AOP à toutes les sauces

Fév 23, 2011

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes

J’ai été au Salon de l’Agriculture ce lundi où j’ai fait une belle rencontre… (pas avec les vaches non 😉 mais avec une pomme qui m’a tout de suite charmée : la pomme du Limousin… Elle est belle (un très joli vert avec des reflets roses, caractéristiques du climat du Limousin), elle est juteuse, légèrement…

[Recette] Pastilla de poulet, pommes et foie gras et sa salade de sucrine

Jan 30, 2011

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Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…

Voici une recette que j’ai découverte à l’atelier Cirelli. Je me suis empressée de la refaire à la maison.

[Recette] Pomme au four

Sep 28, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Les pommes au four, ça me rappelle ma grand-mère qui nous en faisait très souvent. J’adore ça et ça tombe bien parce que c’est très simple à faire. Il faut juste un peu de patience, le temps de cuisson étant relativement long.

[Recette] Compote pomme/kiwi

Mai 1, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Une recette de compote de plus à ajouter à ce blog 😉

[Recette] Compote pomme/pruneau

Avr 5, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Je ne mange quasiment pas de compote industrielle, seulement des compotes faites maison. Aujourd’hui j’ai testé avec des pruneaux et c’était vraiment très bon !