Poivron – Au menu il y a

[Recette] Que faire avec des poivrons ?

Juil 7, 2017

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La saison des poivrons vient de commencer. Rouge, vert ou jaune il y en a pour tous les goûts. Personnellement je n’aime que le rouge mais vous pouvez adapter les recettes ci-dessous avec d’autres couleurs si vous préférez : Un caviar de poivron Une salade de pâte/poivron/artichaut/mozzarella Des mini-pizzas aux légumes Des bruschettas caviar…

[Recette] Salade de pâtes/poivrons/artichauts/mozzarella

Avr 6, 2016

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes, Salade, Slider, Végétarien

Parce que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, je vous propose aujourd’hui une recette de salade de pâtes colorée et pleine de saveurs.

[Recette] Wok de crevettes au lait de coco et curry rouge

Oct 13, 2015

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Myriam

dans Fruits de mer, Mes Recettes, Plat

La cuisine thaïlandaise est probablement ma cuisine préférée. Cette recette est délicieuse et peut se décliner avec du poulet, du bœuf, de l’agneau…. en fonction des goûts.

[Recette] Bruschetta au caviar de poivron, speck, mozzarella, basilic

Mar 27, 2015

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Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes

Une recette toute simple pour l’apéro et pleine de saveurs pour utiliser mon caviar de poivron maison.

[Recette] Caviar de poivron

Mar 23, 2015

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Myriam

dans Apéro, Entrées, Légumes, Mes Recettes, Sans Gluten, Sauces, Végétarien

Pour changer un peu du caviar d’aubergine, le caviar de poivron peut servir comme dip, comme base pour une bruschetta ou même comme sauce/condiment pour un poisson ou une volaille.

[Recette] Antipasti poivron, mozzarella, artichaut

Déc 5, 2012

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Myriam

dans Entrées, Légumes, Mes Recettes, Végétarien

Une jolie entrée aux couleurs de l’Italie qui, avec quelques piques à brochettes, peut facilement se transformer en apéro.

[Recette] Bruschetta melon/poivron

Juin 6, 2010

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Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes, Végétarien

J’ai vu cette recette sur le journal des femmes il y a déjà longtemps. Je l’avais mise de côté pour un futur apéro. J’ai attendu que la chaleur fasse son apparition pour tester cette recette qui a été appréciée de tous. Le mariage des saveurs est délicieux et frais.

[Recette] Cake poivron, féta, olive

Fév 21, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…, Végétarien

Depuis que je fais ce cake, j’ai beaucoup de mal à essayer avec d’autres ingrédients, celui-là étant toujours meilleur. Il n’est pas sec, il a beaucoup de goût et de jolies couleurs (même si là j’ai dû faire très vite pour prendre la photo car je ne voulais pas faire attendre mes invités et du…

[Recette] Croquettes de saumon et sa salade de poivron/oignon/maïs

Jan 26, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Poissons

J’aime ce plat pour le mélange du poisson chaud et de la salade froide.

[Recette] Tofu sauté aux légumes

Jan 25, 2010

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Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Plat, Sans Gluten, Tofu, Végétarien

J’ai découvert le tofu il y a quelques mois et sans dire que j’en suis fan, j’ai été agréablement surprise. Aujourd’hui je réitère l’expérience en faisant revenir du tofu nature dans un wok avec les légumes qu’il me reste dans le frigo. J’ai également acheté du tofu fumé que je ne vais pas tarder à…

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