Étiquette : Poissons
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[Restaurant] La méduse, produits de la mer – Paris 10
LA MEDUSE #CanalStMartin #FruitsDeMer #OuvertLeDimanche C’est la deuxième fois que je m’arrête ici et j’ai été charmée tout autant que la première fois… On entre dans un univers lumineux, épuré mais joliment décoré. On y mange de délicieux produits de la mer, bien travaillés qu’on associe avec un bon verre de vin (ou un cocktail…
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[Recette] Filet de saumon, pomme verte, et sirop de vanille
Voici une entrée simple à faire et délicieuse. Le sirop de vanille peut surprendre, mais il contre-balance l’acidité de la pomme.