Étiquette : Miel
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[Recette] Poire pochée au miel et aux épices, coque chocolat/spéculoos
On le sait, l’association poire/chocolat fonctionne très bien ! Pour cette recette, j’ai ajouté quelques épices et un peu de spéculoos pour le croustillant et là c’est carrément dément !
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[Recette] Banana bread aux amandes et chocolat Dulcey
Le banana bread est l’un de mes péchés mignons. Cette version est moelleuse et croquante à la fois, une pure gourmandise à servir pour un brunch, en goûter ou en dessert. Il risque de partir très vite… mais si jamais ce n’est pas le cas, bonne nouvelle : il se conserve très bien pendant 4-5…
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[Recette] Carpaccio d’ananas, sirop de miel, citron vert
Parce que les raclettes, les tartiflettes, les fondues et autres plats d’hiver c’est sympa mais que clairement on n’a pas envie d’enchaîner avec une tarte tatin ou un mille-feuilles, je partage avec vous la recette de mon carpaccio d’ananas : léger, exotique et parfumé, c’est un dessert qui plait à tous les coups !
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[Recette] Que faire avec du miel ?
Dans la rubrique « Que faire avec » je vous propose aujourd’hui quelques recettes à base de miel, parce que le miel c’est super bon et pour éviter de laisser vos pots de miel cristalliser… Des bricks chèvre/miel/menthe Des mini toasts chèvre/miel/raisin Des papillotes de pilons de poulet au miel et soja Des brochettes de poulet marinées…
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[Recette] Bricks chèvre, miel, menthe
Les bricks j’adore ! A l’apéro, ces petites choses ont beaucoup de succès. Mes favoris : chèvre/miel/menthe et féta/menthe/épinard. Je vous dévoile aujourd’hui ma recette chèvre/miel/menthe…