lait de coco – Au menu il y a

[Recette] Soupe potimarron, lait de coco

Nov 10, 2014

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dans Entrées, Mes Recettes, Soupes, Végétarien

J’ai adoré le côté sucré de cette soupe réconfortante. J’aime bien les soupes épaisses, mais on peut la faire plus liquide pour ceux qui préfèrent…

[Recette] Courge butternut au lait de coco et curry rouge

Déc 7, 2010

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Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Végétarien

En soupe, en tajine et maintenant au lait de coco et au curry rouge, à toute les sauces, j’adore toujours autant cette courge !

[Recette] Tartare de daurade au citron vert et lait de coco

Juil 5, 2010

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Poissons

Avec cette chaleur on a envie de plats frais et, avec celui-ci, on est ravis. C’est une recette bien fraîche et exotique avec le citron vert, le lait de coco et le basilic chinois.

[Recette] Cabillaud au lait de coco et pâte de curry masaman

Juin 30, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Poissons

J’ai enfin récupéré mon appareil photo !! Je vais donc enfin pouvoir publier mes recettes sur mon blog 😉 En attendant, voici une recette que j’ai d’avance : Après mon poulet au lait de coco et curry rouge qui a beaucoup plu à la maison, j’ai fait une version au poisson qui a tout autant…

[Recette] Poulet au lait de coco et curry rouge

Mai 30, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

Je suis raide dingue de la cuisine thaïlandaise et ce plat typique est l’un de mes préférés. On s’est tous régalés dans la famille avec ce plat, même ma mère qui n’aime pas le lait de coco habituellement. Je pourrais en manger tous les jours 😉

[Recette] Dessert thaï au lait de coco, châtaignes d’eau et fruits de palmier

Mai 11, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Ruam mit, dessert aux 3 couleurs… on trouve ce dessert sous des noms différents dans les restaurants thaï. J’aime tellement ce dessert que je voulais essayer de le faire à la maison et c’est à force d’harceler les serveurs des restaurants que j’ai pu savoir de quoi il se composait. Ok j’admets qu’à l’aspect c’est…

[Recette] Riz au lait de coco et au caramel

Avr 27, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Je n’aime pas spécialement le riz au lait nature, mais avec du lait de coco et du caramel ça change tout 😉

[Recette] Smoothie mangue, coco, menthe

Avr 13, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Avec le soleil qui arrive, rien de mieux qu’un bon smoothie pour se désaltérer et faire le plein d’énergie. Je me suis régalée avec ce smoothie tout simple mais non moins savoureux !

[Recette] Panna cotta coco à la gelée de citron et coulis de fraise

Fév 13, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

Je m’empresse de poster le dessert que je viens d’engloutir et qui était juste trop bon ! La dernière fois que j’ai fait une panna cotta (et c’était aussi la première fois) ce n’était pas terrible. Alors ce soir, j’ai laissé mon imagination parler. J’ai récupéré les quelques centilitres de lait de coco que je…

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