Étiquette : Chou Kale
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[Recette] Salade de lentilles au haddock
Je ne sais pas si, comme moi, vous avez eu du mal avec les lentilles pendant votre enfance, mais pour moi c’est fini depuis que j’ai découvert les lentilles vertes, cuites al dente. J’en fait maintenant très régulièrement, en salade. Du haddock et de la féta pour le goût salé, du chou rouge pour le…
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[Recette] Salade chou kale, boulghour/quinoa, crevettes
Un bac de chou kale tout frais m’a fait de l’œil chez mon marchand bio alors ni une ni deux, j’en ai acheté quelques feuilles. Si j’en ai déjà mangé souvent au restaurant, c’était la première fois que j’en cuisinais. Depuis, j’en mets régulièrement dans mes salades ou dans mes tartes (en version cuite donc).