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Une petite improvisation toute simple pour finir les restes du frigo.
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[Recette] Riz au lait de coco et au caramel
Je n’aime pas spécialement le riz au lait nature, mais avec du lait de coco et du caramel ça change tout 😉
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[Recette] Trilogie de mousses de tofu soyeux
J’ai souvent vu du tofu soyeux sur vos blogs et comme je suis curieuse j’ai voulu essayer. Pour une première fois j’ai voulu faire simple et j’ai donc fait des mousses à différents parfums : chocolat / Grand Marnier, mangue,…
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[Recette] Macarons chèvre/figue
Dans le cadre du jeu interblog n°4, je devais piquer une recette chez Charmélia. J’ai eu beaucoup de mal à choisir parmi toutes ces superbes recettes, mais finalement je me suis laissée tenter par ces macarons version salé, qui n’ont…
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[Recette] Ratatouille
Je sais qu’il n’y a pas plus simple qu’une ratatouille, mais bon, il fait beau, et de voir ces légumes du soleil donnera peut être envie à l’une d’entre vous de faire une ratatouille aussi 😉
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[Recette] Dos de dorade et poêlée de topinambours
Il y a déjà quelques semaines, j’ai reçu une tonne de topinambours dans mon panier bio! Et tant mieux, j’adore ça ! Je les cuisine souvent en tajine avec un poulet et là j’ai voulu conserver leur goût nature, proche de…
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[Recette] Hamburger de pommes de terre/saumon et son oeuf à cheval
Une recette soufflée par ma petite sœur et que toute la famille a trouvée bien sympa ;-), merci ma boulette !
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[Recette] Mes premiers macarons à la fraise
Finalement j’ai sauté le pas et je me suis lancée dans la confection de macarons ! Pour un premier essai, je dois avouer que j’étais assez fière du résultat, j’ai même réussi à avoir la collerette. Pour commencer, j’ai utilisé…
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Tags et prix
Je profite d’avoir un peu de temps devant moi pour rattraper tag et prix en retard. Je remercie d’abord Mathilde pour m’avoir décerné mon premier prix, celui du kréativ blogger. A mon tour de le décerner à : Maike Pillow kitchen…
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[Recette] Roulé saumon/épinards
Une recette qui a beaucoup tourné sur la blogosphère et que j’ai voulu tester à mon tour. J’ai trouvé ça sympa mais un peu fade. Je pense que la recette serait bien meilleure avec des épinards frais, les congelés rendant…
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[Recette] Bar au four, fondue de poireaux et purée aux éclats de noisettes
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[Recette] Gratin de blettes
Il y a deux semaines, j’ai reçu des blettes dans mon panier bio. J’en avais déjà cuisinées une fois il y a longtemps ; j’avais fait une tarte. Là, pour changer, j’ai d’abord essayé les blettes à l’indienne, mais je n’ai…
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