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Ruam mit, dessert aux 3 couleurs… on trouve ce dessert sous des noms différents dans les restaurants thaï. J’aime tellement ce dessert que je voulais essayer de le faire à la maison et c’est à force d’harceler les serveurs des…
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[Recette] Nems au poulet
Depuis le temps que je voulais faire des nems, c’est chose faite aujourd’hui. La recette n’est pas compliquée, en revanche, je ne sais pas pour vous, mais ma cuisine ne ressemblait plus à rien (bon, en même temps j’ai tendance,…
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[Recette] Gâteau au chocolat sans beurre
Pour se faire plaisir sans trop de culpabilité, je vous donne la recette de mon gâteau sans beurre, méli mélo de pleins de recettes trouvées sur le net. C’est sûr que je préfère mon fondant au chocolat sans farine qui…
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Jeu interblog n°5 + partenariat
Je participe à nouveau au jeu interblog organisé par Sorcilili sur le forum plaisirs gourmands. J’adore le principe et c’est sûr, je participerai à la prochaine édition aussi 😉 Cette fois c’est manou et sa cuisine qui piochera une de mes…
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[Recette] Pain de saumon et sa sauce au fromage blanc, galettes de poireaux
Cette recette de pain de saumon je l’ai piquée sur le site d’Ô délices. Je l’ai servi avec une sauce au fromage blanc et des galettes de poireaux. C’était très bon et le tout se mariait bien. Je pense que…
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[Recette] Nouilles soba au poulet, pois gourmands et radis
Un petit tour chez Tang Frère et le plein de produits asiatiques me permettent de réaliser cette recette trouvée dans un livre que j’aime beaucoup : les recettes allégées aux éditions maraboutchef. J’ai juste changé quelques petits trucs mais pas grand-chose.…
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[Recette] Mousse d’avocat parfumée au saumon et au citron
Il y a quelques jours, une candidate d’un diner presque parfait a servi une mousse d’avocat qui m’a mis l’eau à la bouche. J’ai directement sauté dans ma cuisine voir s’il y avait tout ce qu’il fallait dans mon frigo,…
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[Recette] Gratin de chou fleur
C’est la saison du chou fleur et du coup j’en reçois souvent ces dernières semaines dans mon panier bio. Le chou fleur c’est de loin en gratin que je le préfère alors je vous communique ma recette.
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[Recette] Gâteau light au fromage blanc
J’ai pour consigne d’essayer de cuisiner light ces prochaines semaines ! Ok, mais moi j’ai envie de gâteaux !! Et heureusement que les deux ne sont pas incompatibles !! Avec ce gâteau au fromage blanc que l’on peut aussi voir sur le site de…
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[Recette] Compote pomme/kiwi
Une recette de compote de plus à ajouter à ce blog 😉
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[Recette] Salade gourmande de pâtes
En attendant de trouver un emploi je travaille dans un salade bar le midi et je me suis très largement inspirée des salades que je fais là bas pour faire celle-ci. Bon ok je dois admettre que la photo ne…
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[Recette] Flans au nutella et au caramel beurre salé
Après avoir testé le flamby maison qui est devenu un grand classique à la maison, j’ai voulu essayer avec d’autres parfums : au nutella et au caramel au beurre salé et je ne saurais dire laquelle je préfère, j’ai beaucoup aimé…
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