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Source : l’atelier des chefs
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[Recette] Soupe de poireaux, pommes de terre et courge butternut
Avec le temps qu’il fait, j’ai des grosses envies de soupe pour me réchauffer. La saison des courges commence, alors comme j’adore j’ai couru chez mon primeur pour acheter une courge butternut. Cette soupe est délicieuse. J’ai mis peu de…
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[Recette] Aiguillettes de poulet mariné au citron vert, ail et gingembre
Un petit plat simple et léger pour les soirs de flemme !
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[Recette] Mini muffins
Avec beaucoup de retard, je publie la recette que j’ai piquée chez sofigourmande pour le jeu interblog n°10. J’ai pu faire des dizaines et des dizaines de mini muffins que j’ai ramenés au bureau pour en faire profiter tous mes collègues…
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Jeu interblog n°10
Plus besoin de présenter le jeu interbog que tout le monde connait maintant ! Cette fois, je dois piocher chez Sofigourmande et c’est Elisath que vient se servir chez moi. Par contre je suis en retard cette fois, et je…
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[Recette] Verrine de saumon et ricotta version cheesecake
La photo n’est pas terrible, pourtant cette entrée était super bonne. Je dois la recette à la main à la pâte. Je la referrai pour un prochain apéro, en plus c’est pratique, on peut le faire la veille. J’ai remplacé…
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[Recette] Flan de courgettes/menthe ou courgette/curry
Les flans, j’ai toujours été frileuse, parce que je trouve souvent que le goût d’œuf ressort trop. Bon, bah dans ce cas, on met peu d’œuf… et voilà 😉 C’était donc mes premiers flans… et pas les derniers c’est sur !! On…
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Supermarmite
Je viens de découvrir un site dont j’adore le concept : SUPER MARMITE. Le but est de mettre en relation les personnes qui cuisinent et à qui il reste des parts et ceux qui n’ont pas l’habitude ou pas l’envie…
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[Recette] Boulettes de poulet aux pruneaux, courgettes et semoule
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[Recette] Pomme au four
Les pommes au four, ça me rappelle ma grand-mère qui nous en faisait très souvent. J’adore ça et ça tombe bien parce que c’est très simple à faire. Il faut juste un peu de patience, le temps de cuisson étant…
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[Recette] Pain maison san map et sans pétrissage
Ca fait longtemps que je voulais faire mon pain maison. Jusqu’ici je ne faisais que râler à chaque fois que je voyais une recette sympa sur vos blogs et que je ne pouvais pas réaliser faute d’avoir une MAP. Et…
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[Recette] Salade de boeuf, tomate, concombre, coriandre
Voici une salade qu’une de mes amies a fait pendant un week end à la campagne. J’ai beaucoup aimé, du coup je la refais régulièrement dans ma cuisine. Merci morgane 😉
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