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A force de cuisiner les courges à toutes les sauces, il fallait bien que j’essaie en version sucrée ! Une chose est sûre, ça ne sera pas mon dernier essai !! Verdit : un gâteau délicieusement fondant dont on ne…
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Blog en vacances… à NYC !
Yes des vacances !!!!! Alors pour une fois, je vais profiter de la cuisine des autres… J’ai passé 1 an aux Etats-Unis pour mes études et je suis ravie de m’y retrouver. Je suis arrivée y il y a 3…
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[Recette] Soufflé au fromage
Bon aller, je l’avoue, rien qu’en voyant la photo… je suis fière de mon soufflé et de son beau bombé !! Je me suis vite dépêchée de le manger avant qu’il ne retombe 😉
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[Recette] Courge butternut au lait de coco et curry rouge
En soupe, en tajine et maintenant au lait de coco et au curry rouge, à toute les sauces, j’adore toujours autant cette courge !
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[Recette] Far breton
Depuis le temps que je voulais en faire !!! J’ai repris la recette de Christophe Felder, j’ai juste remplacé le sucre classique par de la vergeoise. J’ai adoré !
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[Recette] Tiramisu aux fruits rouges
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Expo/vente Etcaetera
Pour celles et ceux qui habitent sur Paris et qui n’ont pas encore fait leurs achats de noël, mais aussi pour celles qui veulent se faire un cadeau ou même pour ceux qui ont envie de boire un verre de…
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[Recette] Brochettes de poulet mariné au miel, citron et coriandre
Je n’avais pas de motivation ce soir pour cuisiner quelque chose de long et j’ai trouvé exactement ce qu’il me fallait dans GLAMOUR. J’ai remplacé les citrons confits par des oignons nouveaux.
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[Recette] Tajine de poulet, pommes de terre et topinambours
J’ai toujours du mal à prendre en photo mes tajines et elles sont souvent peu appétissantes visuellement… dommage car au goût c’est autre chose !
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[Recette] Soupe de courgettes
Des que le froid pointe le bout de son nez, je concocte des soupes maison pour nous réchauffer. Pour ne pas se lasser, je change les saveurs régulièrement. Cette fois j’ai voulu essayer avec des courgettes. Je l’ai trouvé un…
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[Recette] Ravioles aux champignons sur lit de velouté de patidou
Mes premières ravioles et certainement pas les dernières !! Je les ai faites aux champignons et je les ai associées avec du patidou (une courge délicieuse qui ressemble à du potimaron), j’ai adoré !
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[Recette] Tajine de poulet et courge butternut
Les tajines, je ne m’en lasse pas. C’est pratique à faire (on peut même le faire la veille si on a un diner à la maison et pas de temps) et c’est bon. J’en fais souvent avec du poulet et…
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