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LE SPINNAKER #Deauville, #Gastronomique #Ouvert le dimanche Depuis le temps que je passe devant en reluquant la carte, j’ai enfin poussé la porte du spinnaker. A Trouville pour un long weekend, j’ai pu réserver un dimanche soir et profiter d’un…
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[Recette] Tartare de saupe, Citron vert, Kumquat, orange
Acidulé, ce tartare est léger et rafraîchissant ; parfait pour l’été.
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[Restaurant] John Viande, Burger – Paris 10
JOHN VIANDE #Burger, #Cocktails, #Fait maison Sur les conseils d’une collègue qui connait les patrons, je me suis rendue dans ce tout petit restaurant de la rue de Paradis qui vient de fêter son premier anniversaire. J’ai été très bien accueillie,…
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[Recette] Croquants aux amandes
En vacances dans le sud de la France, j’ai goûté de délicieux croquants de Provence. Simple à faire, j’ai voulu tester moi même et ce n’est pas Monsieur qui s’en plaint 😉
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[Restaurant] Le comptoir et la table, Cuisine de marché aux saveurs italiennes- Deauville
LE COMPTOIR ET LA TABLE #PortDeDeauville #Truffe Au calme, loin de l’agitation des restaurants de la place Morny, Le comptoir et la table propose une cuisine simple avec des produits de saison mais également des plats plus gastronomiques à base de…
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[Recette] Ceviche de daurade
Ingrédients pour 2 personnes : Une daurade préparée en filets 1 citron vert (jus et zestes) 1 citron jaune Les zestes d’une demi-orange 1/2 petit oignon rouge 1 c.à.s d’huile d’olive Quelques branches de persil plat Sel, poivre Tailler les…
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[Restaurant] Allegra, Bistro italien – Paris 10
Parce que cuisiner c’est bien, mais aller au restaurant c’est encore mieux, j’ai décidé de vous emmener avec moi pour découvrir mes bonnes adresses gastronomiques. Voici le premier article de cette nouvelle rubrique avec un restaurant que j’ai testé il y…
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[Recette] [Cooking Chef] Chouquettes
Pour mes 30 ans, j’ai eu un super beau cadeau : un Cooking Chef !!! J’ai déjà testé plusieurs recettes avec et aujourd’hui, je vous propose celle des chouquettes maison. Le Cooking Chef génère un gain de temps considérable ; je…
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Index de mes recettes
Apéro Blinis maison Bricks chèvre, miel, menthe Brochette apéro courge butternut, chèvre, speck Bruschetta melon / poivron Bruschetta au caviar de poivron, speck, mozza et basilic Caviar d’aubergine Caviar de poivron Chips de patate douce au curry Crackers au sésame…
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[Recette] [Tupperware] : Boulettes de boeuf aux épices, Couscous
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[Recette] Gougères tome de savoie, paprika
Idéales pour l’apéritif, ces gougères ont fait l’unanimité à la maison.
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[Recette] Poêlée de crevettes au potimarron et champignon
Crevette et potimarron, deux ingrédients que j’adore et dont le mariage est pas mal ! Petit plat rapide et light !
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