Végétarien – Page 9 – Au menu il y a

[Recette] Soupe de fraises, citron vert, menthe et vodka

Juin 2, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

[Recette] Millefeuille de wontons à la fraise

Mai 27, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Pour utiliser les restes de feuilles wonton qu’il me restait après mes wontons au cabillaud aux saveurs thaïlandaises. j’ai testé une recette sucrée. C’était bon même si j’aime autant une vraie tartelette aux fraises. Maintenant, c’est sûr c’est plus rapide… et surtout ça évite de gâcher les restes 😉

[Recette] Muffin anglais, épinards à la crème, oeuf mollet

Mai 26, 2010

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Myriam

dans Brunch, Mes Recettes, Végétarien

Comme je vous l’ai dit précédemment je suis fan des produits de Regent’s Park, alors quand j’ai reçu un colis avec pleins de leurs produits je n’ai pas mis longtemps à les manger ou à les cuisiner. J’ai commencé avec ces muffins anglais dont l’association avec les épinards, les oignons et l’œuf est super bonne…

[Recette] Udons sautés aux légumes

Mai 16, 2010

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Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Pommes de terres – riz – pâtes, Végétarien

Quand j’ai pas trop de courage de temps je fais souvent des nouilles et/ou des légumes sautés au wok. J’aime beaucoup ces plats aux saveurs asiatiques et sains.

[Recette] Verrines panna cotta chèvre/endives caramélisées

Mai 14, 2010

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par

Myriam

dans Apéro, Mes Recettes, Végétarien

J’avais des endives qui faisaient la tête dans le frigo et qui me suppliaient de vite les manger. Je ne les aime que caramélisées du coup je les mange toujours de la même façon. Alors pour apporter un peu de nouveauté, je les ai agrémentées de panna cotta au chèvre. Mon père et moi avons…

[Recette] Pain brioché au fromage blanc (sans map)

Mai 13, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Pains, Végétarien

Après plusieurs essais ratés ;-( j’ai adapté les quantités et j’ai enfin réussi à faire une brioche au fromage blanc qui donne envie d’être mangée bien chaude le matin. J’ai hâte d’avoir une machine à pain, c’est quand même plus simple !! Je compte bien faire d’autres brioches et pains, alors pour celles et ceux qui ont l’habitude…

[Recette] Croustillants à la féta

Mai 12, 2010

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par

Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes, Végétarien

Je vous présente une recette toute simple et qui, avec les premiers rayons de soleil, ira très bien avec une petite salade de crudité ou de la salade verte. Cette recette je l’ai trouvée chez mathilde qui elle-même l’a prise chez Lolo. Pour ma part j’ai moyennement aimé, j’ai remplacé le parmesan que je n’aime…

[Recette] Dessert thaï au lait de coco, châtaignes d’eau et fruits de palmier

Mai 11, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Ruam mit, dessert aux 3 couleurs… on trouve ce dessert sous des noms différents dans les restaurants thaï. J’aime tellement ce dessert que je voulais essayer de le faire à la maison et c’est à force d’harceler les serveurs des restaurants que j’ai pu savoir de quoi il se composait. Ok j’admets qu’à l’aspect c’est…

[Recette] Gâteau au chocolat sans beurre

Mai 9, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Pour se faire plaisir sans trop de culpabilité, je vous donne la recette de mon gâteau sans beurre, méli mélo de pleins de recettes trouvées sur le net. C’est sûr que je préfère mon fondant au chocolat sans farine qui est juste une tuerie, mais celui-ci n’est pas mal non plus ; le fromage blanc lui…

[Recette] Gratin de chou fleur

Mai 3, 2010

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Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Plat, Végétarien

C’est la saison du chou fleur et du coup j’en reçois souvent ces dernières semaines dans mon panier bio. Le chou fleur c’est de loin en gratin que je le préfère alors je vous communique ma recette.

[Recette] Gâteau light au fromage blanc

Mai 2, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

J’ai pour consigne d’essayer de cuisiner light ces prochaines semaines ! Ok, mais moi j’ai envie de gâteaux !! Et heureusement que les deux ne sont pas incompatibles !! Avec ce gâteau au fromage blanc que l’on peut aussi voir sur le site de Biscottine, j’ai réussi à faire plaisir à tout le monde. Le seul problème : il est…

[Recette] Compote pomme/kiwi

Mai 1, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Une recette de compote de plus à ajouter à ce blog 😉

Catégorie : Végétarien