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[Recette] Ravioles aux champignons sur lit de velouté de patidou

Nov 16, 2010

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dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes, Végétarien

Mes premières ravioles et certainement pas les dernières !! Je les ai faites aux champignons et je les ai associées avec du patidou (une courge délicieuse qui ressemble à du potimaron), j’ai adoré !

[Recette] Soupe de poireaux, pommes de terre et courge butternut

Nov 5, 2010

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Soupes, Végétarien

Avec le temps qu’il fait, j’ai des grosses envies de soupe pour me réchauffer. La saison des courges commence, alors comme j’adore j’ai couru chez mon primeur pour acheter une courge butternut. Cette soupe est délicieuse. J’ai mis peu de courge pour ma mère qui n’aime pas trop le côté sucré de cette courge, et…

[Recette] Mini muffins

Oct 29, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Avec beaucoup de retard, je publie la recette que j’ai piquée chez sofigourmande pour le jeu interblog n°10. J’ai pu faire des dizaines et des dizaines de mini muffins que j’ai ramenés au bureau pour en faire profiter tous mes collègues 😉

[Recette] Flan de courgettes/menthe ou courgette/curry

Oct 5, 2010

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Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Plat, Végétarien

Les flans, j’ai toujours été frileuse, parce que je trouve souvent que le goût d’œuf ressort trop. Bon, bah dans ce cas, on met peu d’œuf… et voilà 😉 C’était donc mes premiers flans… et pas les derniers c’est sur !! On a tous aimé à la maison !

[Recette] Pomme au four

Sep 28, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Les pommes au four, ça me rappelle ma grand-mère qui nous en faisait très souvent. J’adore ça et ça tombe bien parce que c’est très simple à faire. Il faut juste un peu de patience, le temps de cuisson étant relativement long.

[Recette] Pain maison san map et sans pétrissage

Sep 24, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Pains, Végétarien

Ca fait longtemps que je voulais faire mon pain maison. Jusqu’ici je ne faisais que râler à chaque fois que je voyais une recette sympa sur vos blogs et que je ne pouvais pas réaliser faute d’avoir une MAP. Et je dis bien jusqu’ici parce que depuis quelques semaines, une recette a beaucoup de succès…

[Recette] Oeuf cocotte basquaise

Sep 14, 2010

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par

Myriam

dans Brunch, Mes Recettes, Oeufs, Plat, Végétarien

J’ai déjà fait des œufs cocottes aux poireaux et aujourd’hui avec le retour du soleil j’ai opté pour une ratatouille.

[Recette] Pâtes aux champignons

Sep 4, 2010

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par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes, Végétarien

C’est tout simple mais c’est tellement bon !! Chez moi les pâtes c’est quasiment systématiquement avec de la sauce tomate, et en plus industrielle (oui je sais, c’est pas bien !!). Alors pour une fois je fais les choses bien et j’ai fait une bonne sauce maison aux champignons, et là on sait ce qu’il y a…

[Recette] Flan épinard mozzarella

Sep 1, 2010

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Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Plat, Végétarien

Une très bonne surprise ce flan. Une bonne façon de faire manger des épinards aux plus récalcitrants.

[Recette] Soupe de petits pois à la menthe

Août 27, 2010

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par

Myriam

dans Entrées, Légumes, Mes Recettes, Soupes, Végétarien

Chaude ou froide selon les goûts et la saison, cette soupe est délicieuse soit en entrée soit en verrine pour l’apéro. Prête en deux temps trois mouvements et avec si peu d’ingrédients, elle sera parfaite pour les apéros improvisés !

[Recette] Minis pizzas au chèvre ou aux légumes

Août 22, 2010

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par

Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…, Végétarien

J’ai fait plusieurs fois ces petites pizzas pour des apéros. A chaque fois elles ont le même succès. Tous les parfums sont permis. Aujourd’hui ça sera une version au chèvre et une autre aux légumes. J’en fais aussi souvent au saumon.