Catégorie : Végétarien
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[Recette] Beurre d’agrumes pour poisson
Cette sauce est délicieuse, pleine de peps et accompagnera très bien vos poissons.
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[Recette] [Cooking chef] Confiture pêche/figue
Après la confiture à l’abricot, voici mon deuxième essai avec des fruits d’été que j’ai mis en bocal pour pouvoir en profiter toute l’année !
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[Recette] Feuilleté champignon, salade de fenouil
Cette salade m’a fait aimer le fenouil. Coupé finement à la mandoline, le goût anisé est moins fort.
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[Recette] Salade végétalienne de quinoa au brugnon
Oui, vous allez me dire que c’est quand même bizarre de mettre du brugnon dans une salade, et je ne pourrais pas vraiment vous contredire… c’est vrai que c’est surprenant, mais si vous aimez le sucré/salé, cette salade pourrait vous plaire. En plus, avec tous ces fruits et légumes, elle est bourrée de vitamines !
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[Recette] Tarte courgette et tomate
Une recette de tarte aussi jolie que bonne qui m’a été inspirée par mon amie Lolo…
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[Recette] [Cooking Chef] Confiture d’abricot à la vanille
Depuis que j’ai mon Cooking chef, je n’achète plus de confiture dans le commerce. La confiture faite maison n’a que des avantages : c’est facile à faire, ça se conserve très bien, on peut donc en faire pour toute l’année. On peut utiliser des fruits très murs qui auraient peut être finis à la poubelle…
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[Recette] Courgettes et pommes de terres farcies
Parce que je n’aime pas les légumes farçis à la viande, je vous propose aujourd’hui une version végétarienne, rien qu’avec des légumes !
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[Recette] [Cooking Chef] Chouquettes
Pour mes 30 ans, j’ai eu un super beau cadeau : un Cooking Chef !!! J’ai déjà testé plusieurs recettes avec et aujourd’hui, je vous propose celle des chouquettes maison. Le Cooking Chef génère un gain de temps considérable ; je peux faire la vaisselle en même temps que je cuisine, où comme pour cette recette……
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[Recette] Gougères tome de savoie, paprika
Idéales pour l’apéritif, ces gougères ont fait l’unanimité à la maison.