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[Recette] Crème dubarry

Avr 11, 2010

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dans Entrées, Mes Recettes, Soupes, Végétarien

J’ai goûté une fois une crème dubarry et j’ai beaucoup aimé. Du coup j’ai voulu en faire une moi-même, mais le résultat n’était pas top, il y avait un drôle de goût. Je ne sais pas vraiment pourquoi, car toutes les recettes que j’ai trouvées sur le net étaient quasi identiques. Je me demande si…

[Recette] Compote pomme/pruneau

Avr 5, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Je ne mange quasiment pas de compote industrielle, seulement des compotes faites maison. Aujourd’hui j’ai testé avec des pruneaux et c’était vraiment très bon !

[Recette] Suprême d’orange sanguine sur lit de spaghettis au cassis

Avr 5, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Mon partenaire Bienmanger.com m’a envoyé des spaghettis en silicone et une seringue et je me suis empressée de tester ça. J’en suis fan ! C’est ludique à faire, et ça fait son petit effet dans l’assiette (ici des cuillères) même si la recette est on ne peut plus simple !

[Recette] Moelleux à l’orange (sans farine)

Avr 1, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Voici un gâteau qui n’a pas grand chose à envier à ses copains qui contiennent de la farine ! Grâce aux oranges mixées entières, il n’est pas du tout sec. Il a fait l’unanimité des 16 convives à table. Je ne regrette donc pas d’avoir piqué la recette à Piroulie.

[Recette] Velouté de potiron et patate douce

Mar 31, 2010

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par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Soupes, Végétarien

Le potiron et la patate douce se marient très bien. La texture de cette soupe est onctueuse et son goût légèrement sucré ; une bonne façon de faire manger de la soupe à des enfants !

[Recette] Moelleux aux poires

Mar 30, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Slider, Végétarien

Un petit gâteau que j’ai fait très rapidement avec les restes du frigo et qui a plu à tout le monde…surtout à ma mère qui a eu beaucoup de mal à s’arrêter !!! Hein !! ?

[Recette] Madeleines aux spéculoos

Mar 29, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Depuis que j’ai un moule à madeleines, j’ai essayé plusieurs parfums et cette fois j’ai utilisé de la pâte de spéculoos. J’ai bien aimé le goût que ça a apporté aux madeleines.

[Recette] Pâtes de fruits à la fraise

Mar 28, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Les pâtes de fruits j’en suis fan ! Quand j’ai vu sur différents blogs que l’on pouvait les faire soi-même, je me suis précipitée pour essayer. J’ai trouvé ça bon, même si finalement, ce ne sont vraiment pas des pâtes de fruits telles que l’on entend ;-(

[Recette] Salade fraîcheur concombre, radis, tomate, pomme, cranberry

Mar 27, 2010

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par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Salade, Végétarien

Aujourd’hui, ça sera encore une recette très rapide avec une salade pour les pressés en manque de fraîcheur.

[Recette] Flamby maison

Mar 24, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

Le flamby j’adore ! Fait maison c’est encore mieux ! J’ai vu cette recette sur pleins de blogs et quand j’ai vu à quel point c’était facile à réaliser, je me suis tout de suite lancée.

[Recette] Dahl de lentilles corail

Mar 22, 2010

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par

Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Plat, Sans Gluten, Végétarien

Le dahl de Lolo m’a donné envie, et ni une ni deux je me suis mise aux fourneaux pour le faire à ma façon.

[Recette] Millefeuille de crêpes au citron

Mar 20, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Je bave depuis un bon moment cette recette extraite du livre Pure Gourmandise aux éditions marabout. Aujourd’hui, je n’ai plus à regarder la très belle photo avec envie, puisque ce délicieux gâteau se trouve dans mon assiette 😉 C’est notamment grâce à Cécilia du blog breves de cuisine et à son concours sur les desserts citronnés…

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