Végétarien – Page 10 – Au menu il y a

[Recette] Salade gourmande de pâtes

Avr 30, 2010

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par

En attendant de trouver un emploi je travaille dans un salade bar le midi et je me suis très largement inspirée des salades que je fais là bas pour faire celle-ci. Bon ok je dois admettre que la photo ne donne pas vraiment envie !! mais au goût c’est vraiment bon !

[Recette] Flans au nutella et au caramel beurre salé

Avr 29, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Après avoir testé le flamby maison qui est devenu un grand classique à la maison, j’ai voulu essayer avec d’autres parfums : au nutella et au caramel au beurre salé et je ne saurais dire laquelle je préfère, j’ai beaucoup aimé les deux. C’est un dessert que j’aime beaucoup, très facile et rapide à faire et plutôt…

[Recette] Tarte poireaux/chèvre

Avr 28, 2010

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par

Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…, Végétarien

Une petite improvisation toute simple pour finir les restes du frigo.

[Recette] Riz au lait de coco et au caramel

Avr 27, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Je n’aime pas spécialement le riz au lait nature, mais avec du lait de coco et du caramel ça change tout 😉

[Recette] Trilogie de mousses de tofu soyeux

Avr 26, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

J’ai souvent vu du tofu soyeux sur vos blogs et comme je suis curieuse j’ai voulu essayer. Pour une première fois j’ai voulu faire simple et j’ai donc fait des mousses à différents parfums : chocolat / Grand Marnier, mangue, mûre. J’ai trouvé ça bon mais j’aime autant une mousse « normale ». De loin,…

[Recette] Macarons chèvre/figue

Avr 25, 2010

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par

Myriam

dans Apéro, Mes Recettes, Végétarien

Dans le cadre du jeu interblog n°4, je devais piquer une recette chez Charmélia. J’ai eu beaucoup de mal à choisir parmi toutes ces superbes recettes, mais finalement je me suis laissée tenter par ces macarons version salé, qui n’ont pas fait long feu à l’apéro ! Merci Charmélia pour cette recette 😉 Ce n’est que la…

[Recette] Ratatouille

Avr 23, 2010

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par

Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Plat, Végétarien

Je sais qu’il n’y a pas plus simple qu’une ratatouille, mais bon, il fait beau, et de voir ces légumes du soleil donnera peut être envie à l’une d’entre vous de faire une ratatouille aussi 😉

[Recette] Mes premiers macarons à la fraise

Avr 20, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Finalement j’ai sauté le pas et je me suis lancée dans la confection de macarons ! Pour un premier essai, je dois avouer que j’étais assez fière du résultat, j’ai même réussi à avoir la collerette. Pour commencer, j’ai utilisé la recette de pure gourmandise.

[Recette] Gratin de blettes

Avr 14, 2010

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par

Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Plat, Végétarien

Il y a deux semaines, j’ai reçu des blettes dans mon panier bio. J’en avais déjà cuisinées une fois il y a longtemps ; j’avais fait une tarte. Là, pour changer, j’ai d’abord essayé les blettes à l’indienne, mais je n’ai pas du tout aimé, alors avec le reste j’ai fait un gratin de blettes, et…

[Recette] Smoothie mangue, coco, menthe

Avr 13, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Avec le soleil qui arrive, rien de mieux qu’un bon smoothie pour se désaltérer et faire le plein d’énergie. Je me suis régalée avec ce smoothie tout simple mais non moins savoureux !

[Recette] Boursin ail et fines herbes fait maison

Avr 12, 2010

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par

Myriam

dans Fromages, Mes Recettes, Végétarien

Ces dernières semaines j’ai vu sur de nombreux blogs des fromages type boursin faits maison. Je n’aurais jamais pensé pouvoir faire mon propre fromage ! Finalement c’est très simple, économique et très bon. Je suis d’ailleurs en train de faire une deuxième expérience de fromage que j’affine… A voir.

[Recette] The fondant au chocolat sans farine

Avr 11, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Attention je préviens, je vous présente aujourd’hui un gâteau qui ne fait vraiment pas long feu dans la cuisine. Je me suis régalée !!! Tout ce que j’aime : un gâteau bien chocolaté mais pas trop écœurant, fondant à souhait, une croute croustillante et un petit goût super sympa donné par le beurre demi-sel. Bref, un DELICE ! D’ailleurs…

Catégorie : Végétarien