Tupperware – Au menu il y a

[Recette] Tartare de saumon, avocat, mangue et fenouil aux saveurs asiatiques

Sep 27, 2017

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[contact-form][contact-field label= »Nom » type= »name » required= »true » /][contact-field label= »E-mail » type= »email » required= »true » /][contact-field label= »Site web » type= »url » /][contact-field label= »Message » type= »textarea » /][/contact-form] J’ai une grande passion pour le poisson cru. Vous trouverez d’ailleurs sur ce blog plusieurs recettes de tartares ou carpaccios. Mes préférés : mon tartare saumon/avocat, mon carpaccio de coquilles St Jacques au fruit de la passion et sirop…

[Recette] Salade chou kale, boulghour/quinoa, crevettes

Avr 27, 2017

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Myriam

dans Mes Recettes, Salade, Tupperware

Un bac de chou kale tout frais m’a fait de l’œil chez mon marchand bio alors ni une ni deux, j’en ai acheté quelques feuilles. Si j’en ai déjà mangé souvent au restaurant, c’était la première fois que j’en cuisinais. Depuis, j’en mets régulièrement dans mes salades ou dans mes tartes (en version cuite donc).

[Recette] Wok pak choi, poivron, bambou et coquilles Saint Jacques

Avr 13, 2017

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Myriam

dans Fruits de mer, Mes Recettes, Plat, Tupperware

J’ai un petit faible pour la nourriture asiatique et j’adore ajouter du soja, du gingembre, de l’huile de sésame ou encore du lait de coco par ci ou par là, mais je n’avais encore jamais cuisiné le pak choi. Dans un wok, associé à d’autres légumes et relevé d’une sauce salée/sucrée c’est top ! De quoi…

[Recette] Boulettes de veau massalé

Fév 22, 2017

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Tupperware, Viandes

Le massale, est une évolution du curry importé par les Indiens sur l’île de la Réunion. On y retrouve donc des ingrédients similaires mais dans des dosages différents. Le massale fonctionne très bien avec ces boulettes de veau dont j’ai mangé la moitié et congelé l’autre ; pratique !

[Recette] Salade de quinoa, crevette, avocat, pamplemousse

Oct 28, 2015

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Salade, Sans Gluten, Slider, Tupperware

Après la salade de quinoa au poulet, voici une variante à la crevette qui est toute aussi bonne ; les cacahuètes et la menthe lui donnant des accents exotiques.

[Recette] Salade végétalienne de quinoa au brugnon

Oct 6, 2015

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Myriam

dans Entrées, Légumes, Mes Recettes, Salade, Sans Gluten, Tupperware, Végétarien

Oui, vous allez me dire que c’est quand même bizarre de mettre du brugnon dans une salade, et je ne pourrais pas vraiment vous contredire… c’est vrai que c’est surprenant, mais si vous aimez le sucré/salé, cette salade pourrait vous plaire. En plus, avec tous ces fruits et légumes, elle est bourrée de vitamines !

[Recette] [Tupperware] Crevettes à l’ail déglacées au cognac

Juil 30, 2015

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Myriam

dans Fruits de mer, Mes Recettes, Plat, Tupperware

Aujourd’hui, la recette d’un tupperware à ne faire que si vous avez des collègues sympas… parce qu’entre les crevettes et l’ail…l’odeur est moins agréable que celle d’un fondant au chocolat 😉

[Recette] – Salade de quinoa au poulet

Juil 28, 2015

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Salade, Tupperware

J’avais beaucoup trop de choses qui traînaient dans le frigo et j’en ai fait une salade. Je ne m’attendais pas à ce qu’elle soit aussi bonne, mais puisque ce fut le cas, je m’empresse de partager la recette de cette salade de quinoa avec vous.

[Recette] [Tupperware] : Boulettes de boeuf aux épices, Couscous

Avr 25, 2015

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Tupperware, Viandes

[Recette] Poêlée de crevettes au potimarron et champignon

Avr 12, 2015

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Myriam

dans Fruits de mer, Légumes, Mes Recettes, Plat, Sans Gluten, Tupperware

Crevette et potimarron, deux ingrédients que j’adore et dont le mariage est pas mal ! Petit plat rapide et light !

[Recette] Râbles de lapin, champignons, potiron, épinards

Mar 18, 2015

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Tupperware, Viandes

C’est la deuxième fois que je travaille le lapin et la première fois pour les râbles. En cherchant de l’inspiration sur le net je n’ai rien trouvé qui m’a réellement tenté, alors je suis simplement allée chez mon primeur et j’ai pris ce qui me tentait. Au final, j’en suis ravie… j’ai eu un plat…