Sauces – Au menu il y a

[Recette] Beurre d’agrumes pour poisson

Cette sauce est délicieuse, pleine de peps et accompagnera très bien vos poissons.

[Recette] Caviar de poivron

Pour changer un peu du caviar d’aubergine, le caviar de poivron peut servir comme dip, comme base pour une bruschetta ou même comme sauce/condiment pour un poisson ou une volaille.

[Recette] Sauce à la citronnelle

Cette sauce parfumée et onctueuse se marie parfaitement avec des poissons maigres (turbot, carrelet…) ou avec de la volaille.

[Recette] Sauce vierge

Très facile à réaliser, la sauce vierge se marie parfaitement avec des poissons grillés ou de la volaille cuite au barbecue.

Catégorie : Sauces

[Recette] Beurre d’agrumes pour poisson

[Recette] Caviar de poivron

[Recette] Sauce à la citronnelle

[Recette] Sauce vierge

[Recette] Confit d’oignon au Bordeaux