Catégorie : Poissons

[Recette] Filet de saumon, crème d’avocat-wasabi

Avr 7, 2014

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[Recette] [Tupperware] Curry de poisson, riz

Déc 19, 2013

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dans Mes Recettes, Plat, Poissons, Tupperware

[Recette] Feuilleté au saumon et poireaux

Sep 7, 2010

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Des filets de saumon, des poireaux et une pâte feuilletée et le tour est joué !

[Recette] Thon yakitori

Juil 27, 2010

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Après mes boulettes de poulet yakitori et mes brochettes de poulet yakitori, j’ai testé avec du thon. C’était super bon. La prochaine fois j’en ferai avec du saumon.

[Recette] Tartare de daurade au citron vert et lait de coco

Juil 5, 2010

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Avec cette chaleur on a envie de plats frais et, avec celui-ci, on est ravis. C’est une recette bien fraîche et exotique avec le citron vert, le lait de coco et le basilic chinois.

[Recette] Cabillaud au lait de coco et pâte de curry masaman

Juin 30, 2010

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J’ai enfin récupéré mon appareil photo !! Je vais donc enfin pouvoir publier mes recettes sur mon blog 😉 En attendant, voici une recette que j’ai d’avance : Après mon poulet au lait de coco et curry rouge qui a beaucoup plu à la maison, j’ai fait une version au poisson qui a tout autant…

[Recette] Sardines panées et sa sauce épicée, tagliatelles de courgettes

Juin 9, 2010

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Cette recette je l’ai vue sur grelinette et cassolettes et j’ai tout de suite su que j’allais la faire. J’aime beaucoup le poisson, et je cherche toujours de nouvelles manières de le cuisiner. C’était la première fois que je cuisinais des sardines et on a tous aimé. Je n’avais plus de poudre de noisettes alors…

[Recette] Salade de haddock fumé et pommes de terre

Mai 24, 2010

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dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Poissons, Salade

Cette salade c’est ma mère que me l’a faite gouter, et elle a pour manie de faire et refaire les plats que nous aimons bien. Du coup on a eu le droit à de la salade de haddock toutes les semaines pendant un moment… Mais je dois l’avouer, maintenant elle me manque sa salade, alors…

[Recette] Pain de saumon et sa sauce au fromage blanc, galettes de poireaux

Mai 6, 2010

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Cette recette de pain de saumon je l’ai piquée sur le site d’Ô délices. Je l’ai servi avec une sauce au fromage blanc et des galettes de poireaux. C’était très bon et le tout se mariait bien. Je pense que j’aimerais autant avec une fondue de poireaux. J’aime tellement ça que j’en fais très souvent…

[Recette] Mousse d’avocat parfumée au saumon et au citron

Mai 5, 2010

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Il y a quelques jours, une candidate d’un diner presque parfait a servi une mousse d’avocat qui m’a mis l’eau à la bouche. J’ai directement sauté dans ma cuisine voir s’il y avait tout ce qu’il fallait dans mon frigo, et YES pour une fois, j’avais tout ce qu’il me fallait. Voilà donc ma version.

[Recette] Dos de dorade et poêlée de topinambours

Avr 23, 2010

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