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[Recette] Ravioles aux champignons sur lit de velouté de patidou

Nov 16, 2010

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dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes, Végétarien

Mes premières ravioles et certainement pas les dernières !! Je les ai faites aux champignons et je les ai associées avec du patidou (une courge délicieuse qui ressemble à du potimaron), j’ai adoré !

[Recette] Tajine de poulet et courge butternut

Nov 12, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

Les tajines, je ne m’en lasse pas. C’est pratique à faire (on peut même le faire la veille si on a un diner à la maison et pas de temps) et c’est bon. J’en fais souvent avec du poulet et je change les légumes et les épices. Cette fois ça sera un mélange sucré/salé avec…

[Recette] Aiguillettes de poulet mariné au citron vert, ail et gingembre

Nov 2, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

Un petit plat simple et léger pour les soirs de flemme !

[Recette] Flan de courgettes/menthe ou courgette/curry

Oct 5, 2010

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Myriam

dans Légumes, Mes Recettes, Plat, Végétarien

Les flans, j’ai toujours été frileuse, parce que je trouve souvent que le goût d’œuf ressort trop. Bon, bah dans ce cas, on met peu d’œuf… et voilà 😉 C’était donc mes premiers flans… et pas les derniers c’est sur !! On a tous aimé à la maison !

[Recette] Boulettes de poulet aux pruneaux, courgettes et semoule

Oct 1, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

[Recette] Boulettes de boeuf yakitori sur lit de vermicelles de riz

Sep 17, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

[Recette] Oeuf cocotte basquaise

Sep 14, 2010

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par

Myriam

dans Brunch, Mes Recettes, Oeufs, Plat, Végétarien

J’ai déjà fait des œufs cocottes aux poireaux et aujourd’hui avec le retour du soleil j’ai opté pour une ratatouille.

[Recette] Cuisse de canard à l’orange

Sep 9, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

2 cuisses de canard qui traînaient chez moi sont vite passées à la casserole…

[Recette] Feuilleté au saumon et poireaux

Sep 7, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Poissons

Des filets de saumon, des poireaux et une pâte feuilletée et le tour est joué !

[Recette] Pâtes aux champignons

Sep 4, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes, Végétarien

C’est tout simple mais c’est tellement bon !! Chez moi les pâtes c’est quasiment systématiquement avec de la sauce tomate, et en plus industrielle (oui je sais, c’est pas bien !!). Alors pour une fois je fais les choses bien et j’ai fait une bonne sauce maison aux champignons, et là on sait ce qu’il y a…