Catégorie : Plat
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[Recette] Salade thaïlandaise de poulet et concombre
J’ai profité de mettre levée aux aurores ce matin pour aller faire un petit tour chez Tang Frères, le temple de la nourriture asiatique dans le quartier chinois de Paris. J’y ai déniché pas mal de trucs sympas que je n’ai jamais essayés et j’ai hâte de mettre des accents exotiques dans mes recettes. Ce…
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[Recette] Brochettes de poissons épicés
Voici une recette de poisson qui a beaucoup de goût et qui est toute simple à réaliser.
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[Recette] Dos de cabillaud sur blinis d’épinard, sauce curry
J’ai vu cette recette sur le site COOK IN. Elle m’a tout de suite emballée et je l’ai donc réalisée le soir même. J’ai quasiment rien changé et je n’ai pas regretté, tout était très bon.
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[Recette] Tajine de poulet au potimarron et raisin
Encore un tajine parce que l’on adore ça à la maison. Cette fois, ça sera au potimarron puisque c’est de saison avec des raisins pour un mélange sucré/salé.
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[Recette] Tajine de poulet aux artichauts et petit pois
Je fais souvent des tajines à la maison car c’est simple, rapide et c’est super bon. Aujourd’hui ça sera un tajine salé avec des artichauts et des petits pois (désolée pour la photo ;-(.
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[Recette] Croquettes de saumon et sa salade de poivron/oignon/maïs
J’aime ce plat pour le mélange du poisson chaud et de la salade froide.