Pains – Au menu il y a

[Recette] [Cooking Chef] Hallah

La hallah est une sorte de brioche sans beurre que l’on mange pendant les fêtes juives. Cette espèce de pain brioché se mange aussi bien en version sucrée avec un peu de Nutella par exemple ou en version salée pour changer de la baguette traditionnelle. C’est la première fois que j’en fais à l’aide du…

[Recette] Blinis maison

Par manque de temps, d’organisation, de peps… je ne poste plus rien depuis des mois. Non pas que j’ai plus de temps, mais peut être plus de motivation, alors c’est reparti… je vais essayer de poster régulièrement. Pour commencer, une recette simple à utiliser pour un apéro, un brunch…

[Recette] Pain d’épices au chocolat

Encore une recette de pain d’épices, pour changer ! 😉

[Recette] Pain d’épices parfumé aux spéculoos

[Recette] Pain d’épices à l’orange

Et un de plus ! J’avais utilisé de la marmelade pour mon dernier pain d’épices, j’avais envie de voir ce que ça donnait avec des oranges fraiches.

[Recette] Pain d’épices à la marmelade

C’est déjà ma troisième recette de pain d’épices ! J’ai découvert que c’était très facile à faire soi même, que ça se gardait super bien (au bout de 5 jours, il est toujours délicieux) et du coup j’en fais mon petit déjeuner ces derniers temps. Pour ne pas me lasser (et aussi parce que j’adore…

[Recette] Pain d’épices V2

Pour cette 15ème édition de la ronde interblog, c’est mon carnet de recettes gourmandes qui a du piocher chez moi, et moi chez quand nad cuisine. J’ai mis beaucoup de temps avant de choisir ma recette (il faut dire que j’ai eu le courage de regarder des dizaines et des dizaines de pages, et que…

[Recette] Mon premier pain d’épices maison

Je n’ai malheureusement pas pu prendre de photo… il est parti trop vite ! PAIN D’EPICES source : La main à la pâte

[Recette] Pain maison san map et sans pétrissage

Ca fait longtemps que je voulais faire mon pain maison. Jusqu’ici je ne faisais que râler à chaque fois que je voyais une recette sympa sur vos blogs et que je ne pouvais pas réaliser faute d’avoir une MAP. Et je dis bien jusqu’ici parce que depuis quelques semaines, une recette a beaucoup de succès…

[Recette] Pain brioché au fromage blanc (sans map)

Après plusieurs essais ratés ;-( j’ai adapté les quantités et j’ai enfin réussi à faire une brioche au fromage blanc qui donne envie d’être mangée bien chaude le matin. J’ai hâte d’avoir une machine à pain, c’est quand même plus simple !! Je compte bien faire d’autres brioches et pains, alors pour celles et ceux qui ont l’habitude…

[Recette] Cheese naans

A force d’en voir sur tous vos blogs, je n’ai pas pu résister, j’ai moi aussi fait des cheese naans. Pour un premier essai, j’étais assez fière du résultat !

Catégorie : Pains