Catégorie : Mes Recettes
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[Recette] Cake fraise tagada
Le fameux sweet tagada cake de miam…maman cuisine me faisait de l’œil depuis un moment. Le voilà donc sur ma table. Je l’ai trouvé beaucoup trop sucré, et la texture un peu spéciale (je pense qu’il vaut mieux mettre du beurre que de la margarine). Ma mère, grande gourmande à, quant à elle beaucoup aimé. Je…
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[Recette] Dos de cabillaud sur blinis d’épinard, sauce curry
J’ai vu cette recette sur le site COOK IN. Elle m’a tout de suite emballée et je l’ai donc réalisée le soir même. J’ai quasiment rien changé et je n’ai pas regretté, tout était très bon.
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[Recette] Cake poivron, féta, olive
Depuis que je fais ce cake, j’ai beaucoup de mal à essayer avec d’autres ingrédients, celui-là étant toujours meilleur. Il n’est pas sec, il a beaucoup de goût et de jolies couleurs (même si là j’ai dû faire très vite pour prendre la photo car je ne voulais pas faire attendre mes invités et du…
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[Recette] Cuillères de mousse de saumon
Des cuillères apéritives faites pour un apéro relativement light.
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[Recette] Salade de petits pois, féta et oignon
Des petits pois frais et une irrésistible envie d’une salade fraîche et me voilà en train de faire une salade de petits pois délicieuse que j’ai trouvée sur le blog de lacath. C’est frais et plein de goût !
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[Recette] Tajine de poulet au potimarron et raisin
Encore un tajine parce que l’on adore ça à la maison. Cette fois, ça sera au potimarron puisque c’est de saison avec des raisins pour un mélange sucré/salé.
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[Recette] Mini toasts chèvre, miel, raisin
Une petite recette idéale pour l’apéro et pour les friands de sucré/salé. C’est simple, mais ça plait beaucoup.
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[Recette] Pancakes à la ricotta et banane
En me baladant sur les sites culinaires de la blogosphère j’ai souvent bavé sur les pancakes que j’y voyais ! Quand j’ai vu que les recettes étaient très simples, je me suis lancée et j’ai essayé la recette de pancakes ricotta et bananes du blog les gourmandises d’isa à laquelle j’ai juste ajouté du sucre et remplacé…
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[Recette] Panna cotta coco à la gelée de citron et coulis de fraise
Je m’empresse de poster le dessert que je viens d’engloutir et qui était juste trop bon ! La dernière fois que j’ai fait une panna cotta (et c’était aussi la première fois) ce n’était pas terrible. Alors ce soir, j’ai laissé mon imagination parler. J’ai récupéré les quelques centilitres de lait de coco que je…