Catégorie : Mes Recettes
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[Recette] Suprême d’orange sanguine sur lit de spaghettis au cassis
Mon partenaire Bienmanger.com m’a envoyé des spaghettis en silicone et une seringue et je me suis empressée de tester ça. J’en suis fan ! C’est ludique à faire, et ça fait son petit effet dans l’assiette (ici des cuillères) même si la recette est on ne peut plus simple !
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[Recette] Tsibele met ei
Je partage aujourd’hui avec vous une recette juive que ma grand-mère faisait très souvent. C’est très simple, mais parfait pour un brunch avec un bout de pain par exemple.
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[Recette] Boulettes de poulet yakitori
Une envie soudaine de jap, et j’étais déjà aux fourneaux pour préparer ces boulettes de poulet yakitori. On a tous adoré !
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[Recette] Moelleux à l’orange (sans farine)
Voici un gâteau qui n’a pas grand chose à envier à ses copains qui contiennent de la farine ! Grâce aux oranges mixées entières, il n’est pas du tout sec. Il a fait l’unanimité des 16 convives à table. Je ne regrette donc pas d’avoir piqué la recette à Piroulie.
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[Recette] Velouté de potiron et patate douce
Le potiron et la patate douce se marient très bien. La texture de cette soupe est onctueuse et son goût légèrement sucré ; une bonne façon de faire manger de la soupe à des enfants !
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[Recette] Tartare de thon au citron vert
Une recette de tartare de thon que j’ai trouvée sur le site de nuage de lait.
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[Recette] Madeleines aux spéculoos
Depuis que j’ai un moule à madeleines, j’ai essayé plusieurs parfums et cette fois j’ai utilisé de la pâte de spéculoos. J’ai bien aimé le goût que ça a apporté aux madeleines.
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[Recette] Pâtes de fruits à la fraise
Les pâtes de fruits j’en suis fan ! Quand j’ai vu sur différents blogs que l’on pouvait les faire soi-même, je me suis précipitée pour essayer. J’ai trouvé ça bon, même si finalement, ce ne sont vraiment pas des pâtes de fruits telles que l’on entend ;-(
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[Recette] Salade fraîcheur concombre, radis, tomate, pomme, cranberry
Aujourd’hui, ça sera encore une recette très rapide avec une salade pour les pressés en manque de fraîcheur.
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[Recette] Poulet chinois aux champignons parfumés et bombou, nouille soba
Un plat aux saveurs asiatiques.