Mes Recettes – Page 16 – Au menu il y a

[Recette] Nuggets maison

Juil 25, 2010

—

par

Plus la peine de présenter le jeu interblog mis en place par sorcili sur le forum plaisir gourmand. Pour cette édition, c’est chez mimi que je dois aller et je n’ai pas mis longtemps avant de choisir ma recette. Ça fait déjà un moment que je voulais faire des nuggets maison. J’ai donc copié sa…

[Recette] Compote de pêches

Juil 23, 2010

—

par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Il y avait de jolies pêches bien juteuses qui m’ont fait de l’œil chez mon primeur, alors je leur ai sautées dessus et je les aient réduites en compote 😉

[Recette] Macaron au caramel beurre salé

Juil 20, 2010

—

par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Avec beaucoup de retard (la faute de mon appareil photo), je publie la recette que j’ai piquée à Virginie pour le jeu interblog. J’ai oublié de retourner mon lèche frite dans le four, et je pense que c’est pour ça que je n’ai pas eu la collerette cette fois ci ;-( Et puis il y avait…

[Recette] Cake thon, poivron, mozzarella

Juil 15, 2010

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…

Mon cake poivron, féta et olive reste indétrônable, mais celui-ci change un peu. J’y ai mis tout ce qu’il restait chez moi 😉

[Recette] Poulet caramélisé à la moutarde et au miel

Juil 8, 2010

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

On mange beaucoup de poulet à la maison, et je cherche donc régulièrement de nouvelles façons de le cuisiner. De cette façon, c’est bon et surtout c’est simple 😉

[Recette] Terrine de tofu soyeux au thon et curry rouge

Juil 7, 2010

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…

J’ai testé une première fois le tofu soyeux en version sucrée en réalisant des mousses de fruits et de chocolat et pour mon deuxième essai, ça sera une recette salée. A la maison les avis étaient partagés : ma mère n’a pas pu en manger deux bouchées, elle a détesté ; mon père à trouvé ça bon…

[Recette] Tartare de daurade au citron vert et lait de coco

Juil 5, 2010

—

par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Poissons

Avec cette chaleur on a envie de plats frais et, avec celui-ci, on est ravis. C’est une recette bien fraîche et exotique avec le citron vert, le lait de coco et le basilic chinois.

[Recette] Mousse au chocolat

Juil 2, 2010

—

par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Je vous présente ma première mousse au chocolat. J’ai tout copié sur Pierre Hermé pour être sûre que ce soit bon. Ma mère qui est accro aux mousses au chocolat n’a eu aucun problème à manger 5 verrines à elle seule. Pour cette fois j’ai utilisé du chocolat pâtissier, la prochaine fois j’essaierais avec un…

[Recette] Cabillaud au lait de coco et pâte de curry masaman

Juin 30, 2010

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Poissons

J’ai enfin récupéré mon appareil photo !! Je vais donc enfin pouvoir publier mes recettes sur mon blog 😉 En attendant, voici une recette que j’ai d’avance : Après mon poulet au lait de coco et curry rouge qui a beaucoup plu à la maison, j’ai fait une version au poisson qui a tout autant…

[Recette] Gnocchis maison, sauce au gorgonzola

Juin 21, 2010

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes, Végétarien

Voici mes premiers gnocchis !! Mon père a essayé une fois d’en faire, et vu ce que ça a donné (on a du les jeter!!) j’ai toujours eu un peu peur de me lancer, pensant que c’était compliqué. C’est en les voyant sans cesse sur vos blogs que j’ai finalement décidé de m’y mettre. Et je…

[Recette] Verrine panna cotta chèvre et poivrons grillés

Juin 16, 2010

—

par

Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes, Végétarien

Je dois avouer que niveau odeur dans la cuisine c’est pas top, mais niveau goût c’est un délice ! C’est tout simple mais pourtant très goûteux. J’ai récupéré la panna cotta qu’il me restait de mes verrines panna cotta chèvre et endives caramélisées, et ajouté quelques poivrons grillés marinés dans de l’huile d’olive, c’était très bon.…

[Recette] Gâteau saucisson

Juin 13, 2010

—

par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Ne vous fiez pas à son nom peu ragoutant, ce gâteau est juste une tuerie. C’était la spécialité de ma grand-mère que j’ai jusqu’ici gardé précieusement pour moi, mais aujourd’hui, je me suis enfin décidée à la faire partager pour que d’autres puissent aussi en profiter.

Catégorie : Mes Recettes