Catégorie : Légumes
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![[Recette] Ratatouille](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/Ratatouille-Au-menu-il-y-a.jpg)
[Recette] Ratatouille
Je sais qu’il n’y a pas plus simple qu’une ratatouille, mais bon, il fait beau, et de voir ces légumes du soleil donnera peut être envie à l’une d’entre vous de faire une ratatouille aussi 😉
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![[Recette] Gratin de blettes](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/gratin-de-blettes.jpg)
[Recette] Gratin de blettes
Il y a deux semaines, j’ai reçu des blettes dans mon panier bio. J’en avais déjà cuisinées une fois il y a longtemps ; j’avais fait une tarte. Là, pour changer, j’ai d’abord essayé les blettes à l’indienne, mais je n’ai pas du tout aimé, alors avec le reste j’ai fait un gratin de blettes, et…
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![[Recette] Dahl de lentilles corail](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/03/dahl-de-lentilles-corail.jpg)
[Recette] Dahl de lentilles corail
Le dahl de Lolo m’a donné envie, et ni une ni deux je me suis mise aux fourneaux pour le faire à ma façon.
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![[Recette] Tajine de poulet aux artichauts et petit pois](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/02/Tajine-de-poulet-aux-artichauts-et-petits-pois-Au-men-il-y-a.jpg)
[Recette] Tajine de poulet aux artichauts et petit pois
Je fais souvent des tajines à la maison car c’est simple, rapide et c’est super bon. Aujourd’hui ça sera un tajine salé avec des artichauts et des petits pois (désolée pour la photo ;-(.
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![[Recette] Magret de canard au miel et vinaigre balsamique, purée butternut, endives caramélisées](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/01/Magret-de-canard-au-miel-et-balsamique-purée-pomme-de-terre-Au-menu-il-y-a.png)
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[Recette] Tofu sauté aux légumes
J’ai découvert le tofu il y a quelques mois et sans dire que j’en suis fan, j’ai été agréablement surprise. Aujourd’hui je réitère l’expérience en faisant revenir du tofu nature dans un wok avec les légumes qu’il me reste dans le frigo. J’ai également acheté du tofu fumé que je ne vais pas tarder à…