Entrées – Page 6 – Au menu il y a

[Recette] Salade de haddock fumé et pommes de terre

Mai 24, 2010

—

par

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Poissons, Salade

Cette salade c’est ma mère que me l’a faite gouter, et elle a pour manie de faire et refaire les plats que nous aimons bien. Du coup on a eu le droit à de la salade de haddock toutes les semaines pendant un moment… Mais je dois l’avouer, maintenant elle me manque sa salade, alors…

[Recette] Wontons au cabillaud aux saveurs thaïlandaises

Mai 18, 2010

—

par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes

Après ma soupe de wontons au poulet, j’ai voulu tenter une version poisson, et je ne suis pas déçue !! C’était un délice ! Goûteux et épicé comme j’aime.

[Recette] Croustillants à la féta

Mai 12, 2010

—

par

Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes, Végétarien

Je vous présente une recette toute simple et qui, avec les premiers rayons de soleil, ira très bien avec une petite salade de crudité ou de la salade verte. Cette recette je l’ai trouvée chez mathilde qui elle-même l’a prise chez Lolo. Pour ma part j’ai moyennement aimé, j’ai remplacé le parmesan que je n’aime…

[Recette] Nems au poulet

Mai 10, 2010

—

par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes

Depuis le temps que je voulais faire des nems, c’est chose faite aujourd’hui. La recette n’est pas compliquée, en revanche, je ne sais pas pour vous, mais ma cuisine ne ressemblait plus à rien (bon, en même temps j’ai tendance, en cuisine, à être assez désordonnée 😉 En tout cas on a tous adoré !!! Je ne…

[Recette] Mousse d’avocat parfumée au saumon et au citron

Mai 5, 2010

—

par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Poissons

Il y a quelques jours, une candidate d’un diner presque parfait a servi une mousse d’avocat qui m’a mis l’eau à la bouche. J’ai directement sauté dans ma cuisine voir s’il y avait tout ce qu’il fallait dans mon frigo, et YES pour une fois, j’avais tout ce qu’il me fallait. Voilà donc ma version.

[Recette] Salade gourmande de pâtes

Avr 30, 2010

—

par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Végétarien

En attendant de trouver un emploi je travaille dans un salade bar le midi et je me suis très largement inspirée des salades que je fais là bas pour faire celle-ci. Bon ok je dois admettre que la photo ne donne pas vraiment envie !! mais au goût c’est vraiment bon !

[Recette] Hamburger de pommes de terre/saumon et son oeuf à cheval

Avr 21, 2010

—

par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Poissons

Une recette soufflée par ma petite sœur et que toute la famille a trouvée bien sympa ;-), merci ma boulette !

[Recette] Roulé saumon/épinards

Avr 16, 2010

—

par

Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes, Plat, Poissons

Une recette qui a beaucoup tourné sur la blogosphère et que j’ai voulu tester à mon tour. J’ai trouvé ça sympa mais un peu fade. Je pense que la recette serait bien meilleure avec des épinards frais, les congelés rendant beaucoup d’eau ;-(

[Recette] Crème dubarry

Avr 11, 2010

—

par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Soupes, Végétarien

J’ai goûté une fois une crème dubarry et j’ai beaucoup aimé. Du coup j’ai voulu en faire une moi-même, mais le résultat n’était pas top, il y avait un drôle de goût. Je ne sais pas vraiment pourquoi, car toutes les recettes que j’ai trouvées sur le net étaient quasi identiques. Je me demande si…

[Recette] Velouté de potiron et patate douce

Mar 31, 2010

—

par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Soupes, Végétarien

Le potiron et la patate douce se marient très bien. La texture de cette soupe est onctueuse et son goût légèrement sucré ; une bonne façon de faire manger de la soupe à des enfants !