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[Recette] Soupe de fraises, citron vert, menthe et vodka

Juin 2, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

[Recette] Millefeuille de wontons à la fraise

Mai 27, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Pour utiliser les restes de feuilles wonton qu’il me restait après mes wontons au cabillaud aux saveurs thaïlandaises. j’ai testé une recette sucrée. C’était bon même si j’aime autant une vraie tartelette aux fraises. Maintenant, c’est sûr c’est plus rapide… et surtout ça évite de gâcher les restes 😉

[Recette] Macarons au chocolat

Mai 15, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes

J’ai pleins de blancs d’œuf au congélateur qui n’attendent qu’à devenir macarons. Alors j’ai exhaussé leur vœu avec des macarons au chocolat. J’ai beaucoup aimé les coques de mes macarons chèvre/figue que j’ai trouvées sur le site pure gourmandise, je m’en suis donc resservie pour celles-ci. Pour la ganache je l’ai aussi piquée chez pure…

[Recette] Dessert thaï au lait de coco, châtaignes d’eau et fruits de palmier

Mai 11, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Ruam mit, dessert aux 3 couleurs… on trouve ce dessert sous des noms différents dans les restaurants thaï. J’aime tellement ce dessert que je voulais essayer de le faire à la maison et c’est à force d’harceler les serveurs des restaurants que j’ai pu savoir de quoi il se composait. Ok j’admets qu’à l’aspect c’est…

[Recette] Gâteau au chocolat sans beurre

Mai 9, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Pour se faire plaisir sans trop de culpabilité, je vous donne la recette de mon gâteau sans beurre, méli mélo de pleins de recettes trouvées sur le net. C’est sûr que je préfère mon fondant au chocolat sans farine qui est juste une tuerie, mais celui-ci n’est pas mal non plus ; le fromage blanc lui…

[Recette] Gâteau light au fromage blanc

Mai 2, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

J’ai pour consigne d’essayer de cuisiner light ces prochaines semaines ! Ok, mais moi j’ai envie de gâteaux !! Et heureusement que les deux ne sont pas incompatibles !! Avec ce gâteau au fromage blanc que l’on peut aussi voir sur le site de Biscottine, j’ai réussi à faire plaisir à tout le monde. Le seul problème : il est…

[Recette] Compote pomme/kiwi

Mai 1, 2010

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Myriam

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Une recette de compote de plus à ajouter à ce blog 😉

[Recette] Flans au nutella et au caramel beurre salé

Avr 29, 2010

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Myriam

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Après avoir testé le flamby maison qui est devenu un grand classique à la maison, j’ai voulu essayer avec d’autres parfums : au nutella et au caramel au beurre salé et je ne saurais dire laquelle je préfère, j’ai beaucoup aimé les deux. C’est un dessert que j’aime beaucoup, très facile et rapide à faire et plutôt…

[Recette] Riz au lait de coco et au caramel

Avr 27, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Je n’aime pas spécialement le riz au lait nature, mais avec du lait de coco et du caramel ça change tout 😉

[Recette] Trilogie de mousses de tofu soyeux

Avr 26, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

J’ai souvent vu du tofu soyeux sur vos blogs et comme je suis curieuse j’ai voulu essayer. Pour une première fois j’ai voulu faire simple et j’ai donc fait des mousses à différents parfums : chocolat / Grand Marnier, mangue, mûre. J’ai trouvé ça bon mais j’aime autant une mousse « normale ». De loin,…

[Recette] Mes premiers macarons à la fraise

Avr 20, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Finalement j’ai sauté le pas et je me suis lancée dans la confection de macarons ! Pour un premier essai, je dois avouer que j’étais assez fière du résultat, j’ai même réussi à avoir la collerette. Pour commencer, j’ai utilisé la recette de pure gourmandise.

[Recette] Smoothie mangue, coco, menthe

Avr 13, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Avec le soleil qui arrive, rien de mieux qu’un bon smoothie pour se désaltérer et faire le plein d’énergie. Je me suis régalée avec ce smoothie tout simple mais non moins savoureux !

Catégorie : Desserts