Catégorie : Desserts
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[Recette] Scones aux raisins
Pour changer un peu des pancakes, j’ai fait des scones pour le brunch. Servis avec de la gelée de thé de chez Mariage Frères, c’est une tuerie !!
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[Recette] Biscuits aux amandes
Un ami vient prendre le café à l’improviste ? Pas de souci, en deux temps trois mouvements vous pourrez lui proposer ces petits biscuits aux amandes croquants !
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[Recette] Compote pomme/poire
Allez, ça fait longtemps que je n’ai pas posté une recette de compote. Pêche, pomme/kiwi, pomme/pruneau, pomme/banane… il y en a pour tous les goûts ! A manger nature, agrémentées de spéculoos comme un crumble, à utiliser pour faire une tarte… bref, elles ne feront pas long feu 😉
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[Recette] Müesli aux fruits secs et yaourt aux myrtilles
Après les fêtes ce petit déjeuner tombe à pic. Plein de peps, et rapide à préparer, idéal pour réattaquer nos longues journées de travail…
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[Recette] [Cooking Chef] Entremet citron comme une tarte citron meringuée
Un super dessert dont j’ai piqué la recette à Jenny, une de mes collègues super pâtissière. C’était très bon et bien équilibré ! Aller faire un tour sur son blog, on y trouve plein de gâteaux plus beaux les uns que les autres ! Je me suis aidée de mon Cooking Chef pour la réalisation…
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[Recette] [Cooking Chef] Chouquettes
Pour mes 30 ans, j’ai eu un super beau cadeau : un Cooking Chef !!! J’ai déjà testé plusieurs recettes avec et aujourd’hui, je vous propose celle des chouquettes maison. Le Cooking Chef génère un gain de temps considérable ; je peux faire la vaisselle en même temps que je cuisine, où comme pour cette recette……
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[Recette] Gâteau aux noix
Je cherchais depuis quelques semaines une recette de gâteau au noix et c’est sur la cuisine de Bernard que j’ai trouvé mon bonheur ! Contrairement à d’autres, ce gâteau est moelleux et pas du tout sec. Et gros avantage, il se conserve très bien !