Catégorie : Cooking chef
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![[Recette][Cooking Chef] Confiture prune rouge](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2016/08/IMG_0894.jpg)
[Recette][Cooking Chef] Confiture prune rouge
Depuis que j’ai mon Cooking Chef, j’ai fait plusieurs confitures : Pêche/Verveine, Abricot/Vanille, Pêche/figues, Fraise/Rhubarbe/Banane… et celle-ci aux prunes rouges est pour l’instant ma préférée. Le goût du fruit est prononcé, et l’équilibre acidité/sucre est idéal selon mes goûts. Si j’avais su, j’en aurais fait plus 😉
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![[Recette] [Cooking Chef] Brioche (sans beurre) aux pralines roses](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2016/08/Hallah-aux-pralines-Au-menu-il-y-a.jpg)
[Recette] [Cooking Chef] Brioche (sans beurre) aux pralines roses
Je vous ai déjà donné la recette de la hallah (sorte de brioche), mais cette fois j’y ai ajouté un peu de fantaisie avec des pralines roses. A manger de suite en sortant du four… MMMmmmm. N’hésitez pas à en faire plusieurs… en général, elles ne font pas long feu ! J’ai réalisé ces brioches avec mon…
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![[Recette] [Cooking chef] Confiture pêches/verveine](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2016/08/Confiture-pêche-et-verveine-Au-menu-il-y-a-e1477352945414.jpg)
[Recette] [Cooking chef] Confiture pêches/verveine
Voilà quelques pots de confitures de pêches que je garde précieusement dans ma cuisine pour pouvoir les ressortir en hiver. On est en pleine saison des pêches, alors on en profite pour les transformer en confiture afin d’en avoir toute l’année !
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![[Recette] [Cooking Chef] Entremet citron comme une tarte citron meringuée](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2015/11/Entremet-citron-comme-une-tarte-citron-meringuée-Au-menu-il-y-a-e1495120737966.jpg)
[Recette] [Cooking Chef] Entremet citron comme une tarte citron meringuée
Un super dessert dont j’ai piqué la recette à Jenny, une de mes collègues super pâtissière. C’était très bon et bien équilibré ! Aller faire un tour sur son blog, on y trouve plein de gâteaux plus beaux les uns que les autres ! Je me suis aidée de mon Cooking Chef pour la réalisation…
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![[Recette] [Cooking Chef] Confiture d’abricot à la vanille](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2015/08/Confiture-abricot-vanille-Au-menu-il-y-a-bis-sans-contour.jpg)
[Recette] [Cooking Chef] Confiture d’abricot à la vanille
Depuis que j’ai mon Cooking chef, je n’achète plus de confiture dans le commerce. La confiture faite maison n’a que des avantages : c’est facile à faire, ça se conserve très bien, on peut donc en faire pour toute l’année. On peut utiliser des fruits très murs qui auraient peut être finis à la poubelle…
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![[Recette] [Cooking Chef] Chouquettes](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2015/05/Chouquettes-Au-menu-il-y-a.jpg)
[Recette] [Cooking Chef] Chouquettes
Pour mes 30 ans, j’ai eu un super beau cadeau : un Cooking Chef !!! J’ai déjà testé plusieurs recettes avec et aujourd’hui, je vous propose celle des chouquettes maison. Le Cooking Chef génère un gain de temps considérable ; je peux faire la vaisselle en même temps que je cuisine, où comme pour cette recette……