Catégorie : Paris

  • [Restaurant] La réclame, brunch – Paris 10

    [Restaurant] La réclame, brunch – Paris 10

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    Myriam
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    La réclame, c’est une jolie épicerie qui a éclos dans la rue des Petites Ecuries, il y a quelques mois à peine suite au rêve d’Isabelle, ancienne styliste désormais reconvertie désormais dans la « ripaille ». Dans ce lieu convivial où chaque objet raconte une histoire, elle revisite l’apéro, le pique-nique et le brunch avec sa sélection de fromages…

  • [Restaurant] Bien élevé, Viande – Paris 9

    [Restaurant] Bien élevé, Viande – Paris 9

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    Myriam
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    BIEN ELEVE #Viande #LeFooding Dans la rue Richer, je vous ai déjà parlé du restaurant Le Richer. Aujourd’hui, on avance de quelques pas dans la rue pour arriver devant la jolie devanture bleu canard de « Bien élevé ». Derrière les grandes baies vitrées, on aperçoit la grande salle lumineuse avec ses murs en pierres apparentes, et…

  • [Restaurant] Little Mana, Méditerranéen – Paris 10

    [Restaurant] Little Mana, Méditerranéen – Paris 10

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    Myriam
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    LITTLE MANA #CuisineMediterranenne #OuvertLeLundi Après avoir joué le rôle de seconde pendant 2 ans au Ratapoil du faubourg, la jeune chef Nadia Michaud reprend les rennes du restaurant qu’elle renomme « Little Mana » (maman en grec). Avec des produits frais et de saison, elle envoie des assiettes qui sentent bon la méditerranée. « [Elle] souhaite [se] faire…

  • [Restaurant] Hotel Providence, Brunch – Paris 10

    [Restaurant] Hotel Providence, Brunch – Paris 10

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    Myriam
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    HOTEL PROVIDENCE #Brunch #Terrasse #OuvertLeDimanche #LeFooding Pour boire un verre accompagné de quelques huîtres, pour dîner ou pour bruncher j’ai déniché une nouvelle adresse dans le 10ème ! Pierre Moussié – déjà à l’origine de Chez Jeannette, le Floréal, et, plus récemment, la Brasserie Barbès – reprend cette ancienne maison de passes et laisse libre…

  • [Restaurant] La Boissonnière, bar à tapas – Paris 02

    [Restaurant] La Boissonnière, bar à tapas – Paris 02

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    Myriam
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    LA BOISSONNIERE #Baràtapas #Terrasse A deux pas du Grand Rex, Carole et Charlie ont ouvert leur deuxième bar au début du printemps. Le petit frère du Carlie, bar festif de la rue Saint Martin, est l’endroit idéal pour passer un moment convivial entre amis en grignotant quelques tapas accompagnés de bière ou de vin. Côté bières, on trouve…

  • [Restaurant] Mensae, Top chef – Paris 19

    [Restaurant] Mensae, Top chef – Paris 19

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    Myriam
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    MENSAE #TopChef #Bistro #Paris19 Aux commandes de Mensae (table en latin) on retrouve deux finalistes Top Chef : Thibault Sombardier (2014) et Kevin d’Andrea (2015). Formés à la même école – celle du Meurice – les deux compères se lient d’amitié et décident de se lancer dans une aventure commune. Thibault s’occupe de la gestion…

  • [Restaurant] Gros, Bistronomie – Paris 10

    [Restaurant] Gros, Bistronomie – Paris 10

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    Myriam
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    GROS #Bistronomie, #CourDesPetitesEcuries #Terrasse Encore un restaurant dans le 10ème ? Oui mais que voulez-vous, j’habite ici et je suis plutôt du genre chauvin de mon quartier (flemmarde quoi), et en toute objectivité, le 10ème regorge d’adresses sympas ! En voici une nouvelle donc, au cœur de la Cour des Petites Ecuries. Aux fourneaux, les…

  • [Restaurant] 116, Bar à vin japonais – Paris 16

    [Restaurant] 116, Bar à vin japonais – Paris 16

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    Myriam
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    116 #Japonais #LeFooding A quelques pas de la place de l’Etoile, Ryuji Teshima ouvre un second restaurant, juste à côté de Pages, son grand frère nippogastronomique. La spécialité du 116 ? le sumibiyaki : barbecue japonais, sur lequel se font griller poulpes, thons, ventrèches de cochon ibérique, canards, poulets… On accompagne ces mets de vins natures ou…

  • [Restaurant] La Régalade conservatoire, Bistronomique – Paris 09

    [Restaurant] La Régalade conservatoire, Bistronomique – Paris 09

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    Myriam
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    LA REGALADE CONSERVATOIRE #OuvertLeDimanche #LeFooding #Clim   Après la Régalade dans le 14ème et la Régalade St Honoré dans le 1er, Bruno Doucet lance le benjamin de la fratrie La Régalade Conservatoire, à deux pas de la très gourmande rue du faubourg Poissonnière. Dans le luxueux décor de l’hôtel de Nell (5 étoiles), on nous…

  • [Restaurant] Le pélican, Bar à tapas – Paris 10

    [Restaurant] Le pélican, Bar à tapas – Paris 10

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    Myriam
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    LE PELICAN #Tapas, #TopChef Sorti des cuisines de Top Chef, Ruben Sarfati s’est installé dans le 10ème où il nous propose une cuisine simple et sincère aux accents méditerranéens. Dans ce bistro aux l’allures « vintage », les assiettes de tapas défilent et ne se ressemblent pas. La carte fait la part belle aux produits de saison et change…

  • [Restaurant] A mere, Bistronomie – Paris 10

    [Restaurant] A mere, Bistronomie – Paris 10

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    Myriam
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    A Mere #LeFooding #CuisineD’Auteur   Edit : le restaurant a définitivement fermé ses portes. A mere c’est d’une part une déco classe, imaginée par la designer Victoria Wilmotte où le noir est résolument mis en vedette, et d’autre part, une cuisine inventive qui décape, made by Mauricio Zillo, Chef d’origine Brésilienne habitué des étoilés. Avec un parcours au Meurice,…

  • [Restaurant] Dilia, Italien – Paris 20

    [Restaurant] Dilia, Italien – Paris 20

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    Myriam
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    DILIA #Italien #LeFooding Après être passé par les cuisines des restaurants Rino, Thoumieux et Heimat, le Chef Michele, reprend l’ancien Roseval. Dans ce restaurant au format mouchoir de poche, il envoie une cuisine précise et un brin aventureuse. Le midi, le chef laisse parler ses origines italiennes en mettant à la carte un menu à base de…