Catégorie : Paris
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[Restaurant] Eels, Bistronomie – Paris 10
EELS #CuisineD’Auteur #Lefooding #Paris10 Ouvert depuis juillet 2017, le restaurant Eels fait déjà carton plein ! Elu meilleur sophistroquet 2018 par Le Fooding, la quarantaine de couverts est souvent prise d’assaut, aussi il vaut mieux réserver pour avoir la chance d’y trouver une table disponible. Mais d’où vient ce succès ? La déco (grande…
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[Restaurant] Elmer, Bistronomie – Paris 03
Elmer #Bistronomie #TableD’Hotes Après être passé entre autres par les cuisines de L’oustau de la Baumanière, de Gagnaire et du Septime et après avoir voyagé en Asie et en Amérique du Sud, Simon Horwitz pose ses valises dans le 10ème. Dans ce joli restaurant aux allures bistronomiques, il propose une carte courte qui évolue au fil des jours, des inspirations et des saisons. De sa…
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[Restaurant] La méduse, produits de la mer – Paris 10
LA MEDUSE #CanalStMartin #FruitsDeMer #OuvertLeDimanche C’est la deuxième fois que je m’arrête ici et j’ai été charmée tout autant que la première fois… On entre dans un univers lumineux, épuré mais joliment décoré. On y mange de délicieux produits de la mer, bien travaillés qu’on associe avec un bon verre de vin (ou un cocktail…
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[Restaurant] Les enfants perdus, Français – Paris 10
LES ENFANTS PERDUS #Terrasse #CanalStMartin #OuvertLeDimanche A deux pas du canal St Martin et du parc Villemin, les enfants perdus affichent souvent complets. On y retrouve pas mal de touristes qui flânent sur le canal, certains habitués ou encore des passants attirés par la terrasse… à moins que ce soit l’ardoise à l’entrée qui affiche…
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[Restaurant] L’acolyte de l’insolite, Cuisine française – Paris 11
L’ACOLYTE DE L’INSOLITE #CanalStMartin #Parmentier #Terrasse Ma sœur travaille vers Parmentier et quand je vais déjeuner avec elle, elle me dit souvent qu’il n’y a pas grand chose autour. Mais elle se trompe ! Si Pierre Sang reste l’une des meilleures adresses du quartier, il y en a bien d’autres. Ce jour là, en me…
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[Restaurant] Café Caché au 104, brunch – Paris 19
CAFE CACHE #Brunch #Terrasse #OuvertLeDimanche Fermez les yeux et imaginez-vous dans un vaste terrain/hangar/grande cour de récré. Vous avancez vers votre destination en croisant une vieille dame qui fait du Thaï-Chi, un groupe d’adolescentes qui révise son spectacle de danse, un magicien qui exécute un de ses tours… encore quelques pas et vous y êtes…
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[Restaurant] Pedzouille, viandes paysannes – Paris 10
PEDZOUILLE #Viande #Paysan #Terroir Chez Pedzouille (Paysan en langue populaire) ça sent bon la campagne. Et cette campagne on la retrouve aussi bien dans la déco – paille au plafond, cagettes sur les murs, vaisselle dépareillée digne des plus beaux vides greniers – que dans l’assiette, avec des produits directement sélectionnés chez les producteurs. Mais Pedzouille c’est…
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[Restaurant] Le Pressing, bar à manger – Paris 10
LE PRESSING #BarAManger #Panini Après le Bistro Paradis, le Paradis, John Viande et Nanashi, je vous parle aujourd’hui d’un nouveau restaurant de la rue de Paradis : le Pressing. Le midi, ambiance streetfood avec de très bons paninis (le pain est signé Gontran Cherrier). Le soir, changement de décor, la carte s’étoffe de petites assiettes,…
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[Restaurant] Daily Syrien, Street food – Paris 10
DAILY SYRIEN #Streetfood, #Ouvertledimanche La rue du faubourg St Denis et sa voisine la rue du Faubourg St Martin regorgent de restos street food. On vient y déguster un délicieux burger chez NPY, un étonnant kebab chez Rococo, un goutu sandwich turc chez Urfa durum et un schwarma réconfortant chez Daily Syrien. Entrez, entrez, c’est…