Myriam – Page 7 – Au menu il y a

[Recette] La pomme du limouin AOP à toutes les sauces

Fév 23, 2011

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J’ai été au Salon de l’Agriculture ce lundi où j’ai fait une belle rencontre… (pas avec les vaches non 😉 mais avec une pomme qui m’a tout de suite charmée : la pomme du Limousin… Elle est belle (un très joli vert avec des reflets roses, caractéristiques du climat du Limousin), elle est juteuse, légèrement…

[Recette] Mes recettes en vidéo sur doctissimo

Fév 15, 2011

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Myriam

dans Mes Recettes

Je m’étais jurée de ne donner le lien de ces vidéos à personne… mais vu l’insistance de certaines (c’est pas beau de se moquer !!!) j’ai craqué 😉 Il y a quelques semaines, Florence et Karine sont venues me filmer chez moi en train de réaliser une entrée, un plat et un dessert. Bravo à…

[Recette] Magret de canard à l’orange

Fév 12, 2011

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

[Recette] Ravioles aux champignons et foie gras, bouillon de légumes

Fév 7, 2011

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes

Je publie peu en ce moment parce que je manque de temps, mais je compte bien me rattraper très vite. Aujourd’hui, une recette de wontons en bouillon. C’était délicieux !

[Recette] Pastilla de poulet, pommes et foie gras et sa salade de sucrine

Jan 30, 2011

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Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…

Voici une recette que j’ai découverte à l’atelier Cirelli. Je me suis empressée de la refaire à la maison.

[Recette] Gâteau au yaourt et citron

Jan 14, 2011

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

[Recette] Pilons de poulet au confit aux deux poivrons

Jan 11, 2011

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

[Recette] Bricks de thon et oeuf

Jan 6, 2011

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Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…

[Recette] Gâteau au chocolat et potimarron

Jan 1, 2011

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

A force de cuisiner les courges à toutes les sauces, il fallait bien que j’essaie en version sucrée ! Une chose est sûre, ça ne sera pas mon dernier essai !! Verdit : un gâteau délicieusement fondant dont on ne sent finalement pas le goût du potimarron !! En plus le potimarron remplace le beurre,…

Blog en vacances… à NYC !

Déc 20, 2010

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Myriam

dans Non classé

Yes des vacances !!!!! Alors pour une fois, je vais profiter de la cuisine des autres… J’ai passé 1 an aux Etats-Unis pour mes études et je suis ravie de m’y retrouver. Je suis arrivée y il y a 3 jours et j’ai déjà retrouvé certains des mes restaurants fétiches et découvert de nouvelles adresses.…

[Recette] Soufflé au fromage

Déc 13, 2010

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…, Végétarien

Bon aller, je l’avoue, rien qu’en voyant la photo… je suis fière de mon soufflé et de son beau bombé !! Je me suis vite dépêchée de le manger avant qu’il ne retombe 😉