Myriam – Page 19 – Au menu il y a

[Recette] Cake saumon, citron, pavot

Mar 5, 2010

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dans Apéro, Entrées, Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…

Pour changer de mon cake féta, poivron, olive, j’ai fait celui de miam…maman cuisine. S’il n’avait pas trop de goût et qu’il était un peu sec le jour où je l’ai fait (en plus il n’était pas chaud), je l’ai fait réchauffer le lendemain et c’était vraiment meilleur, les saveurs du saumon et du citron…

[Recette] Darne de colin, risotto aux champignons, sauce wasabi

Mar 5, 2010

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par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Poissons

En ce moment je suis très poisson et j’expérimente plusieurs recettes. L’association du colin avec cette sauce au wasabi était parfaite. A refaire très vite !

[Recette] Foie de veau aux trompettes de la mort, pomme de terre sautées

Mar 3, 2010

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par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

J’ai bien aimé l’association du foie de veau et des trompettes de la mort qu’à faite Doria. Du coup j’ai repris l’idée. C’était pour moi l’occasion de goûter ces champignons. J’ai bien aimé, même si je trouve qu’ils ne sont pas très parfumés.

[Recette] Salade thaïlandaise de poulet et concombre

Mar 3, 2010

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par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Salade, Tupperware, Viandes

J’ai profité de mettre levée aux aurores ce matin pour aller faire un petit tour chez Tang Frères, le temple de la nourriture asiatique dans le quartier chinois de Paris. J’y ai déniché pas mal de trucs sympas que je n’ai jamais essayés et j’ai hâte de mettre des accents exotiques dans mes recettes. Ce…

[Recette] Tarte ricotta épinard

Mar 2, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…, Végétarien

[Recette] Tartare saumon/avocat

Fév 28, 2010

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Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes, Plat, Poissons

[Recette] Tartelette à la fraise

Fév 26, 2010

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Il y a longtemps j’ai fait une tarte à la fraise qui a fait l’unanimité ! Du coup j’ai décidé d’en refaire, en version individuelle cette fois.

[Recette] Brochettes de poissons épicés

Fév 24, 2010

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Poissons, Tupperware

Voici une recette de poisson qui a beaucoup de goût et qui est toute simple à réaliser.

[Recette] Cake fraise tagada

Fév 23, 2010

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par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Le fameux sweet tagada cake de miam…maman cuisine me faisait de l’œil depuis un moment. Le voilà donc sur ma table. Je l’ai trouvé beaucoup trop sucré, et la texture un peu spéciale (je pense qu’il vaut mieux mettre du beurre que de la margarine). Ma mère, grande gourmande à, quant à elle beaucoup aimé. Je…

[Recette] Dos de cabillaud sur blinis d’épinard, sauce curry

Fév 23, 2010

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par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Poissons

J’ai vu cette recette sur le site COOK IN. Elle m’a tout de suite emballée et je l’ai donc réalisée le soir même. J’ai quasiment rien changé et je n’ai pas regretté, tout était très bon.

[Recette] Cake poivron, féta, olive

Fév 21, 2010

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par

Myriam

dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…, Végétarien

Depuis que je fais ce cake, j’ai beaucoup de mal à essayer avec d’autres ingrédients, celui-là étant toujours meilleur. Il n’est pas sec, il a beaucoup de goût et de jolies couleurs (même si là j’ai dû faire très vite pour prendre la photo car je ne voulais pas faire attendre mes invités et du…