Auteur/autrice : Myriam
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![[Recette] Ratatouille](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/Ratatouille-Au-menu-il-y-a.jpg)
[Recette] Ratatouille
Je sais qu’il n’y a pas plus simple qu’une ratatouille, mais bon, il fait beau, et de voir ces légumes du soleil donnera peut être envie à l’une d’entre vous de faire une ratatouille aussi 😉
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![[Recette] Dos de dorade et poêlée de topinambours](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/dos-de-dorade-pôelée-de-topinambours.jpg)
[Recette] Dos de dorade et poêlée de topinambours
Il y a déjà quelques semaines, j’ai reçu une tonne de topinambours dans mon panier bio! Et tant mieux, j’adore ça ! Je les cuisine souvent en tajine avec un poulet et là j’ai voulu conserver leur goût nature, proche de l’artichaut.
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![[Recette] Hamburger de pommes de terre/saumon et son oeuf à cheval](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/hamburger-de-pommes-de-terre-saumon-et-son-oeuf-à-cheval.jpg)
[Recette] Hamburger de pommes de terre/saumon et son oeuf à cheval
Une recette soufflée par ma petite sœur et que toute la famille a trouvée bien sympa ;-), merci ma boulette !
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![[Recette] Mes premiers macarons à la fraise](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/macarons-à-la-fraise.jpg)
[Recette] Mes premiers macarons à la fraise
Finalement j’ai sauté le pas et je me suis lancée dans la confection de macarons ! Pour un premier essai, je dois avouer que j’étais assez fière du résultat, j’ai même réussi à avoir la collerette. Pour commencer, j’ai utilisé la recette de pure gourmandise.
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Tags et prix
Je profite d’avoir un peu de temps devant moi pour rattraper tag et prix en retard. Je remercie d’abord Mathilde pour m’avoir décerné mon premier prix, celui du kréativ blogger. A mon tour de le décerner à : Maike Pillow kitchen Clquipopotte Merci également à Maike pour avoir pensé à moi pour le prix du sunshine award…
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![[Recette] Roulé saumon/épinards](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/roulé-saumon-épinard.jpg)
[Recette] Roulé saumon/épinards
Une recette qui a beaucoup tourné sur la blogosphère et que j’ai voulu tester à mon tour. J’ai trouvé ça sympa mais un peu fade. Je pense que la recette serait bien meilleure avec des épinards frais, les congelés rendant beaucoup d’eau ;-(
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![[Recette] Bar au four, fondue de poireaux et purée aux éclats de noisettes](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/Bar-au-four-fondue-de-poireaux-purée-aux-éclats-de-noisettes-Au-menu-il-y-a.jpg)
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![[Recette] Gratin de blettes](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/gratin-de-blettes.jpg)
[Recette] Gratin de blettes
Il y a deux semaines, j’ai reçu des blettes dans mon panier bio. J’en avais déjà cuisinées une fois il y a longtemps ; j’avais fait une tarte. Là, pour changer, j’ai d’abord essayé les blettes à l’indienne, mais je n’ai pas du tout aimé, alors avec le reste j’ai fait un gratin de blettes, et…
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![[Recette] Smoothie mangue, coco, menthe](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/smoothie-mangue-coco-menthe.jpg)
[Recette] Smoothie mangue, coco, menthe
Avec le soleil qui arrive, rien de mieux qu’un bon smoothie pour se désaltérer et faire le plein d’énergie. Je me suis régalée avec ce smoothie tout simple mais non moins savoureux !
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![[Recette] Boursin ail et fines herbes fait maison](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/boursin-maison-ail-et-fines-herbes.jpg)
[Recette] Boursin ail et fines herbes fait maison
Ces dernières semaines j’ai vu sur de nombreux blogs des fromages type boursin faits maison. Je n’aurais jamais pensé pouvoir faire mon propre fromage ! Finalement c’est très simple, économique et très bon. Je suis d’ailleurs en train de faire une deuxième expérience de fromage que j’affine… A voir.
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![[Recette] The fondant au chocolat sans farine](http://www.aumenuilya.fr/wp-content/uploads/2010/04/the-fondant-au-chocolat-sans-farine-2.jpg)
[Recette] The fondant au chocolat sans farine
Attention je préviens, je vous présente aujourd’hui un gâteau qui ne fait vraiment pas long feu dans la cuisine. Je me suis régalée !!! Tout ce que j’aime : un gâteau bien chocolaté mais pas trop écœurant, fondant à souhait, une croute croustillante et un petit goût super sympa donné par le beurre demi-sel. Bref, un DELICE ! D’ailleurs…
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Partenariat + jeu interblog n°4
Aujourd’hui je vous présente mon nouveau partenariat avec Histoire de Goût. Vous trouverez notamment sur leur site internet : sucres, cacaos, cafés, thés, sels, condiments, sirops, confitures… Le choix est vaste et les produits originaux et de bonne qualité. Je remercie donc Marie pour ce partenariat 😉 Dans mon colis on trouve : de la…