Myriam – Au menu il y a

[Recette] Quiche saumon/poireaux

Oct 11, 2016

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dans Mes Recettes, Tartes – cakes – bricks…

Aujourd’hui, une quiche saumon/poireaux toute simple pour se réchauffer ! La photo est peu ragoutante alors qu’en réalité, elle n’est pas si moche ;-(

[Recette] Caviar d’aubergine

Oct 5, 2016

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Myriam

dans Apéro, Entrées, Légumes, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

Une version très simple et très fraîche du caviar d’aubergine. A servir à l’apéro en mezze avec de la mozzarella et des légumes grillés, en base de bruschetta, avec une salade de tomates…

[Restaurant] Allegra, Bistro italien – Paris 10

Juin 1, 2015

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

Parce que cuisiner c’est bien, mais aller au restaurant c’est encore mieux, j’ai décidé de vous emmener avec moi pour découvrir mes bonnes adresses gastronomiques. Voici le premier article de cette nouvelle rubrique avec un restaurant que j’ai testé il y a quelques jours. ALLEGRA #Italien, #Pizza, #Terrasse, #Ouvert le dimanche Une nouvelle adresse proche de la très…

[Recette] [Cooking Chef] Chouquettes

Mai 21, 2015

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Myriam

dans Brunch, Cooking chef, Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Pour mes 30 ans, j’ai eu un super beau cadeau : un Cooking Chef !!! J’ai déjà testé plusieurs recettes avec et aujourd’hui, je vous propose celle des chouquettes maison. Le Cooking Chef génère un gain de temps considérable ; je peux faire la vaisselle en même temps que je cuisine, où comme pour cette recette……

Index de mes recettes

Mai 12, 2015

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Myriam

dans – Index –

Apéro Blinis maison Bricks chèvre, miel, menthe Brochette apéro courge butternut, chèvre, speck Bruschetta melon / poivron Bruschetta au caviar de poivron, speck, mozza et basilic Caviar d’aubergine Caviar de poivron Chips de patate douce au curry Crackers au sésame et pavot Cuillères de mousse de saumon Gougères tome de Savoie, paprika Houmous Macarons chèvre…

[Recette] [Tupperware] : Boulettes de boeuf aux épices, Couscous

Avr 25, 2015

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Tupperware, Viandes

[Recette] Gougères tome de savoie, paprika

Avr 17, 2015

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Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes, Végétarien

Idéales pour l’apéritif, ces gougères ont fait l’unanimité à la maison.

[Recette] Poêlée de crevettes au potimarron et champignon

Avr 12, 2015

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Myriam

dans Fruits de mer, Légumes, Mes Recettes, Plat, Sans Gluten, Tupperware

Crevette et potimarron, deux ingrédients que j’adore et dont le mariage est pas mal ! Petit plat rapide et light !

[Recette] Bruschetta au caviar de poivron, speck, mozzarella, basilic

Mar 27, 2015

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Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes

Une recette toute simple pour l’apéro et pleine de saveurs pour utiliser mon caviar de poivron maison.

[Recette] Caviar de poivron

Mar 23, 2015

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Myriam

dans Apéro, Entrées, Légumes, Mes Recettes, Sans Gluten, Sauces, Végétarien

Pour changer un peu du caviar d’aubergine, le caviar de poivron peut servir comme dip, comme base pour une bruschetta ou même comme sauce/condiment pour un poisson ou une volaille.

[Recette] Râbles de lapin, champignons, potiron, épinards

Mar 18, 2015

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Tupperware, Viandes

C’est la deuxième fois que je travaille le lapin et la première fois pour les râbles. En cherchant de l’inspiration sur le net je n’ai rien trouvé qui m’a réellement tenté, alors je suis simplement allée chez mon primeur et j’ai pris ce qui me tentait. Au final, j’en suis ravie… j’ai eu un plat…

[Recette] Coquilles St Jacques, purée de patate douce, chips de bacon

Fév 27, 2015

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Myriam

dans Fruits de mer, Mes Recettes, Plat, Sans Gluten

Prêt en quelques minutes, ce plat tout simple fera son petit effet avec son dressage minute…

Auteur/autrice : Myriam