Myriam – Page 8 – Au menu il y a

[Recette] Scones aux raisins

Avr 27, 2016

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dans Brunch, Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Pour changer un peu des pancakes, j’ai fait des scones pour le brunch. Servis avec de la gelée de thé de chez Mariage Frères, c’est une tuerie !!

[Restaurant] Nanashi, Bento – Paris 10

Avr 20, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

NANASHI #OuvertLeDimanche #LeFooding Certes tout le monde connait déjà Nanashi, mais pour moi ce fut une découverte et une goûteusement bonne ! Affamés un samedi midi, nous cherchions un endroit où nous poser tranquillement pour manger un bout. Monsieur connaissait l’adresse et m’a convaincue assez facilement. Servi sous forme de bento, nous avons le choix entre…

[Recette] Salade de pâtes/poivrons/artichauts/mozzarella

Avr 6, 2016

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Pommes de terres – riz – pâtes, Salade, Slider, Végétarien

Parce que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, je vous propose aujourd’hui une recette de salade de pâtes colorée et pleine de saveurs.

[Restaurant] 14 Paradis, Bistronomie – Paris 10

Mar 31, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

14 PARADIS #Bistronomie, #Cusine d’auteur, #LeFooding Une belle surprise culinaire pour ce restaurant qui m’a d’abord attiré par son décor. Venue boire un verre avec une amie, nous nous sommes laissées tenter par la carte. Pourvue d’un petit appétit ce soir là, je n’ai pris qu’une entrée mais j’ai pu compter sur la gourmandise de…

[Recette] Biscuits aux amandes

Mar 23, 2016

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Myriam

dans Brunch, Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

Un ami vient prendre le café à l’improviste ? Pas de souci, en deux temps trois mouvements vous pourrez lui proposer ces petits biscuits aux amandes croquants !

[Restaurant] Rococo, Fine kebab – Paris 10

Mar 17, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

ROCOCO #Kebab #OuvertLeDimanche #AEmporter #LeFooding Parce que jamais deux sans trois, après avoir déjeuné chez Roco (pizzeria) et Roca (bistronomie), j’ai testé le petit dernier restaurant d’Alexandre Giesbert : Rococo. C’est avec Chloé Charles, seconde du chef Bertrand Grébaut (Septime) et actuellement en cuisine chez Fulgurance, qu’il a imaginé le concept de ce restaurant : kebab haut…

[Restaurant] Ratapoil, Bistronomie – Paris 10

Mar 9, 2016

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dans Mes adresses resto, Paris

RATAPOIL DU FAUBOURG #Bistronomie Edit : le restaurant Ratapoil a été remplacé par Little Mana Changement de décor pour Jérôme Aubert, qui, après une carrière dans le milieu du cinéma où il organisait des festivals, pose ses valises en 2014 dans la déjà très gourmande rue du faubourg Poissonnière. Dans ce très joli restaurant à…

[Recette] Filet mignon, échalotes au soja et wasabi

Mar 2, 2016

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Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Sans Gluten, Viandes

Après le filet mignon aux champignons, je tente une nouvelle version aux échalotes très goûteuse, trouvée sur le blog La Cuisine de Doria.

[Restaurant] Freddy’s, bar à manger – Paris 06

Fév 25, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

FREDDY’S #Bistronomie #Baràmanger #OuvertLeDimanche #LeFoooding Au cœur du quartier St Germain des prés, discrètement installé entre le Semilla et Cosi (tenu par les mêmes propriétaires), Freddy’s propose un chouette concept : une déclinaison des plats de la carte en petites portions. La carte élaborée par Eric Trochon réserve de jolies surprises, même si un petit…

[Recette] Compote pomme/poire

Fév 17, 2016

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Myriam

dans Brunch, Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

Allez, ça fait longtemps que je n’ai pas posté une recette de compote. Pêche, pomme/kiwi, pomme/pruneau, pomme/banane… il y en a pour tous les goûts ! A manger nature, agrémentées de spéculoos comme un crumble, à utiliser pour faire une tarte… bref, elles ne feront pas long feu 😉

[Restaurant] Le balcon, Restaurant avec vue – Paris 19

Fév 11, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

LE BALCON #Vue #LaVilette #Philarmonic #LeFooding Goûter à l’intégralité de la carte d’un restaurant qui va bientôt ouvrir ses portes c’est tentant non ? Grâce au Fooding et à ses « priceless soupers », c’est l’expérience que j’ai pu faire avec Monsieur, au Balcon, le restaurant du philharmonique de Paris ! En véritables VIP que nous étions,…

[Restaurant] Bouillon, Cuisine d’auteur – Paris 9

Fév 4, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

BOUILLON #CuisineD’Auteur, #Clim, #Wifi, #Amex #CoupDeCoeur #LeFooding Une salle à taille humaine, une carte modèle réduit, un service au petit soin et pourtant un grand restaurant ! Rien d’étonnant quand on sait qu’aux commandes de la cuisine on retrouve Marc Favier, ex second de Jean-François Piège. Installé il y a moins d’un an, ce jeune chef…

Auteur/autrice : Myriam