Myriam – Page 7 – Au menu il y a

[Recette] Riz au lait

Août 3, 2016

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dans Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Végétarien

Le riz au lait est un dessert facile à faire pour ces journées d’été où l’on préfère se poser en terrasse plutôt que de passer son temps aux fourneaux…

[Restaurant] Homies, Bar à manger – Paris 04

Juil 21, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

HOMIES #Tapas J’ai des envies de grignotage en ce moment. Les planches charcuterie/fromage c’est sympa, mais j’en ai fait une overdose, du coup je teste un autre concept, celui du bar à manger. L’idée : des petites assiettes qui défilent pour pouvoir goûter à un maximum de choses sur la carte ; ça, ça me…

[Restaurant] Le pré verre, Néo-bistrot – Paris 05

Juil 18, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

LE PRE VERRE #CuisineD’Auteur, #Terrasse, #Wifi, #Clim Une fois n’est pas coutume, j’ai accepté de dîner sur la rive gauche ! Oui, bon, j’avoue j’ai accepté uniquement parce que : 1) j’étais dans le coin (pourquoi tous les vieux campeurs sont-ils situés au même endroit ?), 2) Monsieur m’a fait la surprise de m’y emmener,…

[Recette] Madeleines aux carambars

Juil 13, 2016

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Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Une recette simple et rapide qui plaira aux petits comme aux grands !

[Restaurant] La Cevicheria, Poisson – Paris 10

Juil 7, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

La Cevicheria #Poisson #OuvertLeDimanche Après un premier restaurant dans le 2ème arrondissement proche d’Etienne Marcel, une nouvelle Cevicheria a ouvert en bas de chez moi (youhou)… et va donc devenir ma cantine 😉 Afficionados de poisson, cette adresse est faite pour vous ! Ici, il est décliné en Ceviche (format tartare) ou en Tiradito (format carpaccio).…

[Restaurant] Dix huit, Bistronomie – Paris 17

Juin 30, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

DIX HUIT #Bistronomie, #CuisineD’Auteur #LeFooding #Clim A 3 minutes du métro Ternes, niché dans une petite rue du 17ème, le dix huit est une très jolie adresse pour qui veut manger des produits frais, de saison et intelligemment travaillés. En cuisine, le chef d’origine Japonaise Takashi Aoki – passé par de nombreuses maisons étoilées – envoie des assiettes…

[Recette] Ceviche de bar à la mangue

Juin 22, 2016

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Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Poissons, Sans Gluten

S’il y a un bien un repas que je pourrais manger midi et soir c’est bien les tartares et ceviche de poisson. J’étais partie pour faire une version grenade/vanille mais j’ai trouvé de superbes mangues sauvages alors j’ai changé mon fusil d’épaule. Le gingembre, le piment, le citron vert et le cerfeuil apportent juste ce…

Ou manger de la bonne street food à Paris ?

Juin 17, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

Les plats préférés de Monsieur : pizza, burger, pâtes… Alors, parce que les restos gastronomiques, bistronomiques etc c’est bien mais que la street food c’est pas mal non plus, je vous livre mes adresses favorites :

[Recette] [Cooking chef] Confiture rhubarbe, fraise, banane

Juin 8, 2016

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Myriam

dans Brunch, Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Confiture de pêche/figue, confiture d’abricot/vanille et maintenant confiture de rhubarbe/fraise/banane… les pots de confitures réapparaissent dans ma cuisine aussi vite qu’ils sont dévorés 😉

Un weekend à Trouville/Deauville

Mai 25, 2016

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Myriam

dans Mes voyages gourmands

Ok ils prévoient un temps tout pourri pour ce weekend à la météo… mais moi pour y aller régulièrement, je sais bien qu’il y a un endroit où même quand il fait moche, même quand il pleut, il finit par y avoir des éclaircies ; il s’agit de Trouville/Deauville. Je vais d’ailleurs tenter ma chance…

[Restaurant] Mamagoto, Néobistro – Paris 10

Mai 12, 2016

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Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

MAMAGOTO #Newtable #Lefooding #Paris10 Aujourd’hui, je plante ma fourchette aux alentours de la Gare de l’Est, dans le tout nouveau restaurant Mamagoto. Aux manettes, un trio « testostéroné » qui s’est formé au restaurant Graff. Thomas Loustau (ex boss de Graff), Guillaume Cazier à la cave et le Chef Koji Tsuchiya nous concoctent de jolies assiettes déclinées en…