Myriam – Page 10 – Au menu il y a

[Restaurant] Roca, Bistronomie – Paris 17

Nov 12, 2015

—

par

ROCA #Bistronomie, #CuisineD’Auteur #CoupDeCoeur #LeFooding Encore une très belle adresse que nous propose Julien Ross (ex-Costes) et Alexandre Giesbert (ex-Richer). Charmée par leur pizzeria ROCO, j’ai souhaité voir ce que donnait leur restaurant bistronique ROCA, dans la même rue… et j’ai bien fait ! Dans le quartier, ce n’est pas les restaurants qui manquent, mais celui-ci est…

[Recette] [Cooking chef] Confiture pêche/figue

Nov 3, 2015

—

par

Myriam

dans Brunch, Sans Gluten, Végétarien

Après la confiture à l’abricot, voici mon deuxième essai avec des fruits d’été que j’ai mis en bocal pour pouvoir en profiter toute l’année !

[Restaurant] Le vinaigrier, Bistronomie – Paris 10

Oct 30, 2015

—

par

Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

LE VINAIGRIER #Bistronomie #Terrasse #LeFooding Le vinaigrier, c’est l’histoire d’une belle sœur et d’un beau frère passionnés de gastronomie qui ont décidé de quitter leur boulot respectifs dans la photographie et la mode quand ils ont appris que le restaurant « les deux singes » était à vendre. Un lifting plus tard, c’est un joli restaurant à…

[Recette] Salade de quinoa, crevette, avocat, pamplemousse

Oct 28, 2015

—

par

Myriam

dans Entrées, Mes Recettes, Plat, Salade, Sans Gluten, Slider, Tupperware

Après la salade de quinoa au poulet, voici une variante à la crevette qui est toute aussi bonne ; les cacahuètes et la menthe lui donnant des accents exotiques.

[Recette] Feuilleté champignon, salade de fenouil

Oct 21, 2015

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Tartes – cakes – bricks…, Végétarien

Cette salade m’a fait aimer le fenouil. Coupé finement à la mandoline, le goût anisé est moins fort.

[Restaurant] Sola, Gastronomie – Paris 05

Oct 16, 2015

—

par

Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

SOLA # Gastro, # ÉtoileMichelin, #Franco-Japonais #LeFooding Avec Monsieur, pour nos anniversaires de rencontre, nous nous offrons un très bon restaurant. Cette année, conseillés par nos amis nous avons choisi Sola. Côté cuisine, nous avons fait de belles découvertes et avons voyagé dans l’univers du jeune chef Yoshitake Hiroki qui propose une cuisine française aux accents japonais.…

[Recette] Semi freddo au citron

Oct 13, 2015

—

par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Sans Gluten, Slider, Végétarien

Le semi freddo est un dessert italien qui ressemble à une crème glacée et qui peut être décliné selon l’envie du moment. Aujourd’hui ce sera une réplique quasi exacte (il manque juste un peu de limoncello) de la recette secrète (enfin jusqu’à maintenant) de la belle mère de Monsieur. Merci Marianne pour le partage 😉

[Recette] Wok de crevettes au lait de coco et curry rouge

Oct 13, 2015

—

par

Myriam

dans Fruits de mer, Mes Recettes, Plat

La cuisine thaïlandaise est probablement ma cuisine préférée. Cette recette est délicieuse et peut se décliner avec du poulet, du bœuf, de l’agneau…. en fonction des goûts.

[Recette] Salade végétalienne de quinoa au brugnon

Oct 6, 2015

—

par

Myriam

dans Entrées, Légumes, Mes Recettes, Salade, Sans Gluten, Tupperware, Végétarien

Oui, vous allez me dire que c’est quand même bizarre de mettre du brugnon dans une salade, et je ne pourrais pas vraiment vous contredire… c’est vrai que c’est surprenant, mais si vous aimez le sucré/salé, cette salade pourrait vous plaire. En plus, avec tous ces fruits et légumes, elle est bourrée de vitamines !

[Restaurant] Cru, Bistronomie – Paris 06

Sep 30, 2015

—

par

Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

CRU #Terrasse, #Marais Caché au milieu d’une petite cour, vous pourriez passer devant ce restaurant sans même le remarquer ! C’est d’ailleurs ce qui fait son charme. A l’abri de la foule et du bruit, on vient y boire un verre avec grand plaisir. C’est l’endroit idéal pour faire un soirée debrief ou refaire le…

[Recette] Tarte courgette et tomate

Sep 23, 2015

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Tartes – cakes – bricks…, Végétarien

Une recette de tarte aussi jolie que bonne qui m’a été inspirée par mon amie Lolo…

[Restaurant] Les inséparables, Brunch – Paris 18

Sep 18, 2015

—

par

Myriam

dans Mes adresses resto, Paris

LES INSEPARABLES #Brunch, #Montmartre, #Terrasse J’ai du mal à trouver des adresses de brunch sympa qui réunissent tous mes critères : des produits frais (un jus d’oranges pressés), une atmosphère détendue – on vient à peine de se réveiller quand même 😉 – un mélange sucré/salé qui reste léger mais qui permet de ressortir sans avoir…

Auteur/autrice : Myriam