STREET BANGKOK
#Aemporter, #Streetfood, #Bangkok, #Canalstmartin, #Ouvertledimanche #LeFooding
Le café tolo (restaurant basque) a fermé ses portes et a laissé sa place au tout nouveau Street Bangkok.
A une rue de chez moi, j’ai suivi l’ouverture de ce restaurant de près et j’ai été l’une de leur première cliente (le restaurant avait 2 jours seulement !).
Le pari est réussi : le client est transporté dans l’univers des rues de Bangkok (bon, je dis ça je n’y suis jamais allée…) et servi en 10 min chrono. 2 petits bémols néanmoins : les sauces sont bonnes mais en quantité insuffisante (ne pas hésitez à en redemander) et l’agneau était encore cru à certain endroit.
Résultat : pas mal, mais pas de quoi expliquer la queue qu’il y a à tous les services…
L’addition pour 4 personnes : 3 menus sukhumvit, 1 menu chatuchak = 51€
Salade croquante de riz, herbes fraîches et saucisse thaï émincée.
Brochettes d’agneau, cumin, coriandre, curry et lait de coco.
Brochettes de poulet lait de coco, curcuma, tamarinn sauce satay.
Brochettes de bœuf, sucre de noix de coci, citronnelle et citron vert.
Prix : menus (avec boisson offerte) sukhumvit : grill+ riz+sauce 12€, chatuchak : soupe/salade, grill+ riz+sauce15€, wat Pho salade/soupe 10€, dessert 5€
On aime : l’atmosphère street food bien retranscrite, l’originalité du lieu.
On aime moins : le manque de quantité pour les sauces, l’agneau pas suffisamment cuit.
STREET BANGKOK
3 rue Eugène Varlin, 75010 Paris
01.42.05.22.51
01.42.05.22.51
Métro : Chateau Landon (L 7)
Ouvert du lundi au dimanche midi, midi et soir
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