Encore une recette de pain d’épices, pour changer ! 😉
Ingrédients :
- 250g de farine
- 250g de miel
- 200mL de lait
- 140g de chocolat noir
- 1 sachet de levure
- 1 c.à.c de bicarbonate de soude
- 1 c.à.c d’épices à pain d’épices
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et les épices.
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le miel et 70g de chocolat. Ajouter au saladier.
Laisser refroidir et ajouter les 70g de chocolat restant coupé en pépites.
Verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfourner à 160°C chaleur tournante pendant 50 minutes.
Laisser un commentaire