Ingrédients :
- 250g de farine
- 250g de miel
- 200mL de lait
- 4 c.à.s bombées de pâte de spéculoos
- 1 sachet de levure
- 1 c.à.c de bicarbonate de soude
- 1 c.à.c d’épices à pain d’épices
Préchauffer le four à 160°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate de soude et la pâte de spéculoos.
Faire chauffer dans une casserole le lait et le miel. Quand le miel est complètement fondu, verser dans le saladier.
Bien mélanger et verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 50 minutes.
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