[Recette] Bricks de thon et oeuf

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Ingrédients pour une vingtaine de bricks :

  • 6 feuilles de brick
  • 1 boite de thon de 185g égoutté
  • 2 œufs
  • 1 oignon
  • Ciboulette
  • 1 filet d’huile d’olive + un peu pour la cuisson
  • Sel, poivre

Faire cuire les œufs dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
Dans un saladier, émietter le thon.
Emincer les oignons très finement et les ajouter au thon.
Hacher les œufs avec un couteau ou une fourchette et ajouter au saladier. Saupoudrer de ciboulette ciselée.
Verser un filet d’huile d’olive. Saler poivrer et bien mélanger.
Farcir les bricks et former des triangles en suivant les instructions données ici.
Faire chauffer une poêle, la huiler et mettre les bricks à chauffer.


Commentaires

19 réponses à “[Recette] Bricks de thon et oeuf”

  1. quand ça croustille, ça me fait craquer!

  2. à croquer ces petites bricks! bises

  3. Ça me donne envie d’en faire à la maison ! Bises, Marie.

  4. hum j’adore les bricks les tiennes me mettent vraiment en appétit

  5. Huuuuummmmm, j’adore!!! ^^

  6. J’adore les bricks ! Les tiennes sont très réussies ! Es-tu rentrée de NY ? Amitiés d’Isa-Marie

  7. J’adore les bricks mais j’avoue avoir une nette préférence pour ceux au thon et oeuf…. Bonne année gourmande 2011

  8. Humm, je crois bien qu’il me reste quelques feuilles de brick quelque part ;-)) Bisous.

  9. Moi mes préférés c’est de loin celles au chèvre, miel, menthe !!! trop bon !

  10. Oui depuis une semaine ;-( Le retour est vraiment dur !!!!

  11. En plus c’est vraiment simple et pratique !

  12. joliment dit 😉

  13. En entree avec une belle salade ou a l’apero, ca me tente beaucoup ! Bises et bonne annee 🙂

  14. Avatar de missgourmande
    missgourmande

    une ravissante entrée bizzz http://missgourmande.over-blog.com/#  

  15. Je suis dans ma période bricks en ce moment, la semaine c’était samoussas au poulet et petits légumes et ce soir surement au boeuf … j’ai trouvé la prochaine garniture 🙂 Céline

  16. Miam ! une recette délicieuse !

  17. une de mes recettes préfées!!

  18. hum hum !!! Recette pas mal du tout! Trés bon blog!

  19. […] Brick de thon et oeuf […]

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