[Recette] Pomme au four

Les pommes au four, ça me rappelle ma grand-mère qui nous en faisait très souvent.
J’adore ça et ça tombe bien parce que c’est très simple à faire.
Il faut juste un peu de patience, le temps de cuisson étant relativement long.

 

pomme-au-four.jpg

Ingrédients pour 4 personnes  :

  • 4 pommes royal gala
  • 8 c.à.c de sucre
  • 4 petites noisettes de beurre

Couper le chapeau des pommes et enlever le trognon. Attention à bien enlever tous les pépins.
Remplir le trou laissé par le trognon avec une petite noisette de beurre et deux cuillères à sucre de sucre roux.
Placer les pommes et leur chapeau dans un plat et enfourner à 150°C pendant 1h.
Les pommes doivent être bien fondantes, la pointe d’un couteau doit donc s’enfoncer facilement dans la chair de la pomme.
Si ce n’est pas le cas, remettre les pommes à cuire quelques minutes en montant un peu la chaleur du four.


Commentaires

16 réponses à “[Recette] Pomme au four”

  1. J’adore!!! ma grand mere me faisait ça quand j’allais dormir chez elle!!! Mmmmm j’ai encore le gout et l’odeur… Bonne journée Elise

  2. j’aime beaucoup ce dessert gourmand et fruité! nous ajoutons du spéculoos c’est sympa aussi! Bisous!

  3. Huuuuummm, j’adore!!!!

  4. Ah oui en effet 1h00 de cuisson c’est tout de même long, moi qui suit pas très patiente LOL Bonne journée

  5. Une boule de vanille avec ça et op un dessert délicieux LOL Bonne soirée, bize Valérie

  6. toujours un régal! bises

  7. Elle est superbe et donne terriblement envie. Bisous. Caro

  8. C’est l’èpoque ….. c’est un dessert de mon enfance et de celle de mes garçons aussi du coup

  9. La spécialité de mon arrière grand mère! Il y en a TOUJOURS chez elle :p

  10. Avatar de Chef Damien
    Chef Damien

    Les pommes sont à l’honneur sur de nombreux blogs. Et oui, c’est la pleine saison des pommes et il serait tellement dommage de ne pas profiter. Une recette facile que j’accompagnerai d’une crème.

  11. Une crème ? glacée ? Moi en fait je l’ai juste nature !!! J’ai essayé en même temps d’en faire avec des caramels beurre salé à l’intérieur persuadée que ça ne pouvait qu’être meilleur… mais non rien n’y fait, un peu de beurre et de sucre et c’est parfait 😉

  12. Un dessert tout simple mais tellement bon et puis les pommes c’est la saison 🙂 Bon weekend !

  13. un dessert qui  me rappelle mon enfance,

  14. Une recette de notre enfance… Délicieusement fondante!

  15. J’adore aussi les pommes au four ! C’est si simple à faire et tellement bon !

  16. […] Pommes au four […]

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *